• 祁门工夫茶

    祁红是祁门工夫红茶的简称,主要产地在安徽祁门县及其毗邻的石台、东至、黟县、贵池诸县。在国际茶叶市场上,祁红是一种出色的名茶,是中国红茶的佼佼者。..

  • 浙江省首批星级茶楼诞生

    浙江省首批星级茶楼诞生去茶楼喝茶也可以数几颗星  近日,在市区的一家茶楼门口出现了一块金光闪闪的“星级”牌子,和我们熟悉的酒店业评星一样,我市茶楼业也..

  • 山茶油的营养价值

    茶油营养味美茶油的主要脂肪酸成分是油酸,其含量可达83%左右,它极易被人体吸收,可与国外价格昂贵的橄榄油脂媲美,故被盛赞为“东方橄榄油”。日本人称之为“长..

  • 制作雨花茶的四道工序

    精湛的制作技术令南京雨花茶具有了独特的香浓风韵,下文为您详细介绍手工制作雨花茶的过程。 采回的鲜叶,在室温20℃左右的条件下进行摊放。通过摊放,..

茶具资讯
日本要拍专题片瞄准汝瓷健康茶具

昨日,记者从汝州市荣华汝瓷开发有限公司获悉,该公司总经理韩琴女士日前接到日本NHK电视台编导内野智宏的电话,称该公司报送的《宋徽宗与茶》专题片已获批准…

茶艺
杭州西湖景区举办“2016年茶艺师技能大赛”

3月17日,杭州西湖景区举办“2016年茶艺师技能大赛”决赛,共有20名茶艺师同场竞技,在茶席布置、茶艺设计、冲泡技法等环节中一决高低,展示茶文化…

百科
茉莉花茶里到底有没有茉莉花

导读: 那么,茉莉花茶里到底有没有茉莉花呢?茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用。因而…

现代茶具
如玉一般的茶具 龙泉青瓷的哥窑与弟窑

如果经常去逛茶博会或茶叶市场、喜欢看造型各异的茶具,那么对龙泉青瓷一定不会感到陌生。龙泉青瓷有“哥窑”和“弟窑”之分,其胎骨、釉色、开片、花纹、款式各…

茶具知识
难辨紫砂真伪?到深圳茶博会紫砂手工制作大赛长知识!

壶为茶生,茶因壶韵,茶与壶,相生相伴;壶与茶,相生相辉。自古,紫砂就是文人诗词中的常客,静浸茶香把玩紫砂,诗肠激荡吟诗作对,最是人间悠然自得。出自自…