陕西安康市农科院组织召开茶叶加工科研产品评审会

　　5月24日，由中国农业科学院茶叶研究所曾建明研究员、安徽农业大学江昌俊教授、安康学院纪昌中副教授等国内9名茶叶专家组成评审组，对安康市农科院茶叶研究所研发的22款茶叶样品进行现场审评。　　评审专家组按照《茶叶感官审评方法（GBT23776-2018）》，经过看外形、闻香气、尝滋味等步骤，对每个茶样进行客观打分，综合评价，各选出一款绿茶、红茶、白茶给出鉴定意见。专家组一致认为，我院茶叶研究所研发的绿茶产品条索紧细匀整，色泽翠绿显毫，汤色浅黄绿明亮，嫩板栗香高扬持久，滋味醇爽回甘，叶底明亮柔软匀整，具有高档绿茶的典型特征；研发的红茶产品条索紧结匀整，乌润带金毫，汤色橙红明亮，甜香、花果香高扬持久，滋味甜醇，叶底红褐匀整，具有高档工夫红茶的典型特征；研发的白茶产品芽叶完整，灰绿显毫，尚匀，汤色浅黄明亮，香气清香带花香，滋味甜润，叶底浅绿尚匀，具有白牡丹级别白茶的典型特征。