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相遇相守 大益80年:大益专题纪录片CCTV热播引发关注

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-01
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  原文标题:【相遇相守 大益80年】大益专题纪录片CCTV热播引发关注

  2020年4月,CCTV-老故事频道《匠心》栏目重磅推出大益专题纪录片——《相遇相守,大益80年》。从文化发展、历史传承、制造技术、茶道与创新等多个层面,讲述了大益薪火相传八十年的传奇故事!

  “自从茶道被创立以来,一杯清茶便承载了中华民族的千年风雅,然而由于近代以来的一些战争和民族危难,导致了茶风凋零,甚至使得有着千年悠久传统的中华茶文明,一度陷入了岌岌可危的境地……”在著名主持人李雨菲的讲述下,观众随着镜头走入了大益的世界。

  唯美的画面,动听的解说,纪录片首先将镜头投向了一群投身于茶,倾心于茶,醉心于茶,甘心于茶,为振兴中华国饮而竭尽全力的大益茶人,通过对他们一言一行、举手投足的记录,呈现出人与茶动人的情感关联。

  悠悠古道,马帮的铃声响起,一缕茶香穿越了时空,带着一股极致优雅的东方之美,与人们相遇。千年古道漫漫,一碗茶香悠然,天地之间浮游一瞬,若非缘起,何来相遇?大益与一片茶叶的故事,一次邂逅便成永恒。从吃茶到品饮,大益茶化身为一位沟通的使者,去传达出唯美儒雅的东方美学。

  说大益,离不开大益那段特殊的历史。

  大益集团旗下的勐海茶厂,坐落于美丽的西双版纳洲,1939年春,毕业于巴黎大学的范和钧先生和毕业于清华大学的张石城先生抵达西双版纳佛海县,实地考察建厂,本着抗战到底的决心,离乡背井,辗转流徙,穷年累月,为中国茶业流血挥汗,创建出中国境内成立最早的机械化、专业化制茶企业之一“佛海实验茶厂”(即勐海茶厂的前身),发展至今已有80年历史。

  西双版纳本就是普洱茶的发源地,凭借着得天独厚的自然条件和文化底蕴,勐海茶厂不仅成为了大益最具核心地位的茶叶生产地,也为大益在茶品研发、茶文化推广方面奠定了坚实的基础。

  几片干叶,入杯盏,加水,一杯茶就这么端出来了。看似简单的事物,背后凝结了多少劳动者的汗水,又有几许制茶人的心思,却往往不为人知。萎凋、发酵、杀青、揉捻、晒干、拼配、发酵、成型——一片叶子,要历经一系列严格而复杂的制作工序后,才有了人们杯中清冽醇厚的一杯普洱。

  在《相遇相守,大益80年》中,观众可以跟随镜头近距离地观看勐海茶厂,了解大益普洱茶的种植、加工、生产研发等重要内容。

  茶的形色之美、香气之美、滋味之美,在不同层面带给人们丰富的感受。

  大益今天的理想,就是倡导一种品质生活的茶饮理念,让更多人享受到中式茶饮的文化魅力,让每一个人都能明白,原来一杯茶,可以让你的生活更美好。

  生茶之间的灵感碰撞,一生一熟调和出的惊喜,无论传统的清饮,还是茶因子与山楂、香橙的温柔相见,都赋予了普洱茶更多与时俱进的魅力。今天,独特的“勐海味”正以更加缤纷绚烂的方式,迎来东方美学在新时代的华丽盛放。

  初见一片茶,它沉默寡言、宁静安详,如果你用心聆听,它似乎无时无刻都在向你诉说。万物轮回,周而复始,置身于天地之间,只有尽情绽放,才算不负这场精彩的相遇,只有经历过相濡以沫、相伴相守,才算不负这场命运之中的缘来与缘起。

  大益,愿以80年的历史,邀你一同,承继茶与人相遇相守的故事,共同书写更加辉煌的茶业未来!

  稿件由益友会微信公众号提供

  图文:吴竹

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