鲜奶赛道差异化竞争加速 卫岗推出至淳5小时鲜牛奶新品

3月22日讯(记者 陈琼)全球疫情传播势态已逐步放缓，但关于提升身体免疫力的讨论依旧热烈。在钟南山、张文宏等专家的号召下，越来越多的人意识到日常饮用牛奶对于补充营养、提升免疫力的重要作用，而具有丰富活性营养价值的巴氏鲜奶，更是成为一二线城市消费者奶制品选购中的宠儿，市场渗透率和销量双提升。与此同时，鲜奶赛道竞争加速，不断有厂家推出差异化产品加码鲜奶市

2021年3月20日，卫岗乳业于品牌创始地南京举办了以“守卫营养 领鲜未来”为主题的第六届卫岗巴氏鲜奶节暨合作伙伴大会。众多行业专家云集现场，与卫岗一起探讨后疫情时代巴氏鲜奶的独特健康价值与巨大发展潜力。同时会上还发布了卫岗重磅新品至淳5小时鲜牛奶。本次发布的卫岗至淳5小时鲜牛奶，是以西门塔尔牛奶源为原料，3.8g/100mL蛋白质和110mg/100mL的原生钙含量，背靠强大的冷链物流系统，至淳5小时鲜牛奶从工厂到消费者身边只需5小时。

会上，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清表示，奶业发展惠及国家、惠及民族，造福亿万人民，始终坚持“新鲜战略”的卫岗乳业，起步早、根基牢、力度大，是巴氏杀菌乳的倡导者、引领者和佼佼者。刘亚清还提出，作为中国奶业二十强企业，卫岗要继续积极而高效加强乳品生产，深耕巴氏杀菌产品，为促进奶业高质量发展不懈奋斗。

国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升从专业角度详细讲解了“为什么要喝奶”、“什么才是好鲜奶”等问题，并坦言，蕴含丰富营养价值的巴氏低温鲜奶，其特有的活性营养物质对于免疫力的提升颇有益处。此外，顾佳升还表示，优质乳工程对乳业全产业链提出了严格要求，这对于让国民喝上好鲜奶具有很大意义。2018年，卫岗乳业成功通过“优质乳工程”验收，进入我国优质乳行列。这代表着卫岗乳业在提升乳品产业链效能、加强产业链各环节标准化和现代化上成绩斐然。

在圆桌论坛上，专家们一致表示，向更多消费者普及低温鲜奶知识，是紧迫、必要且重要的，而优秀奶源、杀菌温度以及冷链物流支撑能力则是确保低温鲜奶“触手可及”的重要保障。