夏天谨防“冰箱病” 5招教你预防

　　夏季气候炎热，食物容易腐烂变质，因此，冰箱成了夏季食物的“保险箱”。加之夏季人们喜欢吃冷饮，吃的喝的一股脑儿的都塞进冰箱，大汗淋漓时喝个冰箱里的冷饮，那叫一个痛快。但你要小心了，这种不当的饮食方式，很可能给身体带来伤害，或许，“冰箱病”离你不远了。

　　据经济日报-中国经济网健康频道了解，“冰箱病”是指人以不适当的方式食用了存放在冰箱中的食物后出现的腹痛、腹泻、呕吐等肠胃道不良反应。夏季如何预防“冰箱病”的侵扰？下面，经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。

中国经济网资料图 付云鹏/摄 

　　尽量吃新鲜食物 

　　冰箱不要长时间存放食物，尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。如果食物已经腐败，立即丢弃，以免它污染其它的食物。

　　放置一段时间再吃 

　　从冰箱取出的食物，如冷饮、冷食等，宜在室温下放置一段时间后再食用。切勿大汗淋漓时大量、迅速食用刚从冰箱内拿出的温度较低的饮料、食品。对于能加热的食物，应彻底加热后再食用。

　　不要把冰箱塞太满 

　　留一些空隙保证冷空气流动，尽量减少开冰箱的次数，缩短开门时间。

　　分区摆放 

　　冰箱门最“温暖”，适合放调味品、果汁，以及其他较能受温度波动的食物。冰箱上层温度最稳定，下层温度最低。建议把不需烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，如饮料、速食品等。冷藏室下层保存乳制品，因为温度最低。

　　定期清理 

　　断电源，取出冰箱中所有食物；在冷冻区放入开水，利用水蒸气除冰，等冰霜软化再用除霜铲铲下即可；喷洒冰箱清洗剂，对冰箱门壁、内壁、隔板、拖盘、蛋架等进行清洗消毒，等待10分钟再用热毛巾擦拭干净；冰箱门打开通风，直至干净无水珠，即可再次通电使用。炎热夏天，建议1~2周清洗1次冰箱。