柑普茶表面发白正常吗
柑普茶表面发白正常吗?通常只有柑仔才会起霜,因为柑仔的柑油量是最高的,而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低转化为糖分。二是,高温工艺,柑皮经过高温烘焙释放出的柑油形成结晶,故称之为“柑油晶”。三是,核心产区的柑果,柑皮上的油包越多,起的白霜也就越多,在新会当地,用柑胎、柑仔制成的产品,白霜越多的越受欢迎。 柑普茶表面发白正常吗
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- 编辑:茶博士
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