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小青柑霜与霉的区别

  • 来源:互联网
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  • 2020-02-28
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  柑普白霜是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶,是柑普在正常、良好的仓储情况下,表面有一层薄薄的“白色物质”,均匀分布在柑普表面。霉变的柑普,表面形成的霜是青色的,颜色看上去让人极不舒服,会有刺激性的霉味。  小青柑霜与霉的区别
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