普洱茶鲜叶的分级主要表现在芽叶比例上

　　一般我们所指的茶叶，是制成后的成品，在制成前，对鲜叶的管控也是极为重要的。普洱茶作为六大茶类之一，由云南大叶种晒青毛茶制成，内含物质丰富，滋味浓强，或甘爽或醇厚，深受茶友的喜爱。　　不同茶类对鲜叶的采摘标准要求有所不同，而普洱茶，根据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》的要求，其鲜叶质量应符合：采自符合普洱茶产地环境条件的茶园的云南大叶种的新梢，应保持芽叶完整、新鲜、匀净、无污染和无其他非茶类夹杂物。