【百富茶业】看了这篇文章,终于搞懂了“纯料茯茶”和“拼配茯茶”
大多数茶叶的生产销售,以批量为主,将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼配在一起,可以提高成品的品质,扬长避短;还可以平均成本,保持每年等级和价格的相对稳定。但茯茶拼配茶,则需要有更专业经验的拼配师和足够大量的茶原料。 茯茶在以前,一直是以中低端原料为主生产的大批量茶,主要是供边疆地区和外销东南亚和北非等地,拼配工艺是核心技术之一。近年来茯茶逐渐在全国市场热起来,需求层次也开始细化,茶叶的分级制作更加细分,“纯料茯茶”的概念慢慢在市场上出现。
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- 编辑:茶博士
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