茶园秘籍：种茶土壤管理三步法

　　春茶采收在即，广大茶农们都在为提升单位面积茶园的产量和质量做着各种准备，对茶园内土壤进行管理就是其中较为关键的一步。其目的就是使得咱们茶农能够在不用或者少用对茶叶品质有害的化学物质前提下，满足茶树健康生长所要的土壤营养需求。我是一位来自于湖北恩施地区的茶农，种茶已有十多年的历史和经验，就自家所做的土壤管理三步法在这里做一个简要的说明，希望能够对您有所帮助！

　　01、土壤覆盖

　　土壤覆盖就好比咱们人类添衣服，这天气暖了，穿衣服是为了防晒；天气凉了，穿衣服是保暖。土壤覆盖也是一样，可以起到减少土壤内水分蒸发，保持地温和近地表空气温度的作用。还能够减缓地表径流速度，抑制茶园内的杂草生长和保持土壤的疏松度。

　　对茶园内的土壤进行覆盖不并拘泥于某一种材料，通常是因地制宜，比如稻草、杂草等都可以，只不过在使用这些物质之前需要先经过一定的处理，避免其内有病虫害卵等，由此对茶树生长造成影响。茶园铺草的时候厚度得掌握好，通常只需要做到不露土即可，而且最好能够做到满园铺，以此使得茶树生长发育均匀。铺草的数量因为茶树树龄不同而有所差异：幼龄茶园每公顷铺草量在三十到四十吨之间，成龄茶园铺草量在每公顷十五到二十吨之间，铺草的厚度以八厘米最为适宜。

　　此外还需要注意的是不同地势下的茶园铺草的方法也不相同，像平地或者梯田式茶园可以直接将草撒在行间，稍微用土块镇压即可。但如果是坡地茶园则需要沿着等高线横铺设成瓦状并层层首尾搭盖，就好像小时候咱们农民堆压的稻草人一样围城一圈，并且还需要在上面放置土块以防止风吹和雨水冲走。

　　02、耕作松土

　　对茶园内的土壤进行耕作松土可以起到保畜水分、及时除草，进而消灭病虫害卵的作用，还可起到疏松土层和增强通透性的作用。但是咱们茶农都知道茶树分为地上部和地下部两个部分，如果在耕作时不注意可能会对茶根造成相应的损失，也可能会破坏土壤的团粒结构。所以在耕作松土的时候需要根据土类和土壤性状、杂草生长状况以及茶树生长状况，选择恰当的耕作方式。

　　通常来说茶园内的土壤耕作松土以浅耕为主，只需要起到破坏表土结板和改善土壤通气状况及清除杂草的作用即可，耕作时做到中间稍深、两边稍浅。对于那些长期进行土壤覆盖且杂草很少、土壤较为疏松的茶园，浅耕的次数可以减少，一年进行一次即可；而对于肥培管理条件好且茶树封行是耕作层还有着肥沃土壤的茶园，可以不必进行深耕。

　　对于那些没有进行土壤覆盖的茶园，需要在春茶结束后进行第一次浅耕；后期在根据茶园内杂草生长状况和土质情况，夏秋之际选择恰当的时间进行第二次浅耕；等到全年的茶季结束之后，以后每年或隔一年结合施基肥进行一次深耕，深耕时的深度保持在二十到二十五厘米之间，不过需要注意的是春耕得在茶季结束后及早进行。

　　在恩施地区还有些旧式茶园，即处于丛栽的状态很长时间没有管理的茶园，对于这些茶园可以在伏天八到九月进行二十五到三十厘米的深耕。这时深耕一方面可以把茶园中生长茂盛的杂草深埋作为肥料，另一方面也可以把茶园下层的心土翻到表面经烈日暴晒和风化，使得其熟化进而提升土壤的肥力。这种方式只是适合旧时的丛栽茶园，不适合当前的条栽茶园。

　　03、间作绿肥

　　在一三年的时候，我们乡开始搞有机茶园建设，当时三年的转换期内如何保证茶农们的收入就成了大家所关心的问题。这个时候乡里给所有参与有机茶建设的茶农发放了黄豆种子，在茶园内间作绿肥，可以说既能保证茶农们的基本收入，又有许多其它的好处。茶园内间作绿肥首先是可以增减茶树行间距的覆盖，进而降低地表径流速度使得雨水下渗和减少水土流失；其次是选用大豆之类的都可以植物还可以起到固氮的作用，进而增加土壤肥力和加速土壤熟化；最后就是茶园内间作绿肥还能改善其生态环境，提升茶叶品质。

　　为茶园选择绿肥的时候，得选择耐瘠、抗旱和根深、生长快的豆科植物，具体在选择时还得根据茶龄和茶区以及当地种植习惯进行选择，比如一到两年的幼龄茶园就可以选择用矮生或匍匐型豆科，比如小绿豆、伏花生等，三到四年的幼龄茶园则可以选择早熟、速生的豆科植物，比如黑毛豆、泥豆等；江北茶区可以选择毛苕子等，茶园边坎则可以种植多年生的绿肥，长江中下游地区则可以选择知风草、霜落等植物，华南茶区则以种爬地木兰、无刺含羞草等为宜，江北茶区以草木犀等最为合适。

　　总体来说茶园内间作绿肥除了能够达到优质高产的目的外，最为重要的还是不能够影响到茶树生长。所以合理间作绿肥需要做到这几个方面：一是适时播种绿肥。凡是茶园的冬季绿肥，在长江中上游地区以九月下旬至十月上旬播种为宜；春季播种的绿肥以四月中下旬为宜。当然南北方在气温上存在差异，具体时间可以适当调整；第二点是合理密植，以尽量减少绿肥和茶树之间的矛盾。比如说在长江中下游幼龄茶园一年生的茶园内可以间作三行绿肥，两年生的则只能间作两行，三年生的茶园间作一行，四年及以上的则不再间作绿肥。当然因为各地间作的绿肥品种不同，茶树生长长势也不一样，所以间作绿肥的株数、行数等还是得因地制宜。

　　最后就是及时刈青。茶园间作的绿肥，特别是夏季绿肥，当中有些植株长得比较高大，由此在吸收土壤营养、光照、水分和通风上会妨碍茶树的生长。除此以外还有的蔓生绿肥，藤蔓会绕着茶树进而影响其生长。这个时候就必须及时刈青割埋，通常来说豆科植物处于上花下荚的时候割埋最好。

　　这就是茶园内土壤管理的三个步骤。在茶树种植过程中之所以不把追肥纳入到土壤管理当中，就是因为给茶树追肥避免不了会使用一些化学物质，所以将其纳入到营养管理当中。不同的茶农有着不同的茶园管理经验，在进行土壤管理时自然也会采取不同的措施，但措施的使用归根到底都是为提升茶叶产量和质量所服务的。

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