从西湖龙井和普通龙井茶，聊聊茶叶消费平权

　　绿茶是我国茶叶生产和消费的主要茶叶品类。从生产来看，2019年我国茶叶产量为279.34万吨，绿茶产量为177.29万吨，占总产量的63.47%。从消费来看，2019年我国绿茶内销量为121.42万吨，绿茶出口量为30.39万吨。春季的绿茶，品质优良，更承载着一份春天的诗意。　　说到喝春季绿茶，国人总是绕不开西湖龙井。每年春茶季，西湖边的明前龙井，因为量少、新鲜、滋味佳，被无数爱茶人追捧，江湖中更有“明前茶，贵如金”一说。核心的产区的西湖龙井产量有限，消费者该如何喝到一杯正宗的龙井茶？此外，今年西湖龙井供给问题不大，但疫情后消费市场的变化却是西湖龙井最大的挑战。茶叶经营者如何调整经营策略？