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顶级酱酒只知道飞天茅台?以下这些比飞天茅台更好的酒你知道吗?

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  • 2020-01-03
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茅台酒大家都知道是好酒,而且很贵,但是茅台酒有很多种,并不是瓶子上有“茅台”两个字的酒都是茅台酒。

很多有“茅台”两个字的酒可能是茅台镇酒,茅台镇酒繁多且参差不齐。而只有“贵州茅台酒”这五个字的酒才能称为茅台酒,“贵州茅台酒股份有限公司”出品的酒才叫茅台酒。

那么茅台酒就只有红白相间样子的茅台酒吗?茅台酒其实也是有很多款的,我们可能在一些比较高端的饭局里,能看到有些我们从没见过的茅台酒,这时我们都会比较好奇这款酒多少钱,酒是不是比普通的茅台酒要好。

茅台酒如果算上各种纪念型的茅台已经有上千款了,那么我们不可能知道全部茅台酒的价格,接下来给大家说下,茅台酒大概分为几种酒质,以便大家看到各种奇形怪状的茅台也能大概猜到价值。

目前茅台酒的品质可以从高到低可以分为以下几种,普通茅台酒质(简称:普茅)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒等几类。

一、普通茅台酒质

普茅就大家最常见的茅台酒,也是最基础版的茅台,往后的各种高端茅台都在此基础上做提升。1499的普茅收藏门槛较低,升值潜力大,因此普茅一直以来都是人们热烈追捧的投资硬货,现在市场价最少都过两千,平价买到就是赚到。

代表产品:五星、飞天,生肖酒。

二、微调

在普茅酒质上作微调,比普茅酒质好一些,口感上更绵柔醇厚一点点。

代表产品:贵州茅台酒——礼宾,专卖店茅台品鉴酒等。

三、小批量勾兑

小批量勾兑,顾名思义,与传统勾兑方法不同,小批量勾兑属于特殊设计的口感,加入不同风格、年份的老酒来勾调,产量很小,等于微调的升级版。因为产量小,口感上乘,所以未来升值空间可以期待。

代表产品:卡慕李白、红色茅台(国酒之父)等

四、珍品

“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。

“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了五年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但是口感香味方面都要远胜于普茅。

“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式,采用老酒的勾兑,珍品茅台上市以来收获了无数好评。

代表产品:方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、纸珍、紫砂金龙珍品等。

五、陈酿(国宴)

所谓“陈酿”,指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾专供国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。

2017年初,茅台酒厂停止“国宴”茅台的生产,改名为“匠心茅台”。同年,“匠心茅台”改为“精品”,直至今天。

代表产品:匠心茅台、精品茅台、人民大会堂特供陈酿

六、特制陈酿

特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质极佳,只出现在国家外交活动中,作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。

代表产品:上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质,特别酿制而成。

七、年份酒

最后是茅台年份酒,作为国内顶级好酒的代表作,继陈酿茅台后,茅台继续强化了陈年老酒特性的调配,陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。

这里的多少年不是指存了多少年,而是指该酒具有多少年老酒的风味特性,用科学调配的方法还原几十年酒的风味。如30年茅台酒,指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。

代表产品:“15”“30”“50”“80”年茅台的茅台年份酒

如果一定要给茅台的酒质分出高下,一般是普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<年份

茅台酒深受酱酒爱好者的喜爱,但是昂贵的价格有时候又让他们望而却步。

故对于爱喝酱香酒的酒友来说,其实也可试试茅台镇上正规酒厂所生产出来的性价比高的优质纯粮坤沙酒。虽然酒质虽然没有多少能媲美飞天,但是找对门路,喝上一分钱一分货的纯粮坤沙酒也不是难事。

多学多品才能多懂,欢迎关注,带你辨好酒,喝好酒,广交酒友。

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