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红茶属于乌龙茶
乌龙茶中发酵程度高的武夷岩茶的色泽与红茶比较相近,但红茶属于乌龙茶这是一种错误的说法。乌龙茶是半发酵茶,是发酵程度在20%-70%之间的,发酵程度高的比如武夷岩茶,发酵程度低的比如安溪铁观音,清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正,比较接近绿茶,所以红茶不属于乌龙茶,实际上乌龙茶也不属于红茶。具体如下: 中国六大茶类
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- 标签:利智资料
- 编辑:茶博士
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