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黑茶为什么在一定条件内越陈越香?
黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。 黑茶为什么在一定条件内越陈越香?
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- 标签:风水世家204
- 编辑:茶博士
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