茶叶全书(茶叶全书下载)

铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

《茶叶全书》是美国人威廉.乌克斯于20世纪初撰写的，与中国陆羽的《茶经》，日本高僧荣西和尚的《吃茶养生记》并称为世界三大茶书经典。

这本《茶叶全书》凡茶叶的历史，栽培，制造，贸易以及社会、艺术各方面，都有丰富详尽的记载，是20世纪初人类对于茶叶知识的完整总结。当然，书中也有一些错谬之处，尤其是他的关于茶书原产地的相关论述，遭到了中国茶叶研究者的大力反驳。但是就整体而言，这本书扔不失为一部茶叶著述中唯一具有世界性和综合性的伟大著作。

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显着疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。

需要说明的是，书中随正文附有大量的插图，这些插图大多是当时拍摄的有关茶叶活动的照片，具有较高的史料价值。

干茶的色泽是否鲜活、油润，富有光泽：不同品种的茶叶，颜色不同;同一品种而等级不同的茶叶，颜色也不同;皆以鲜活、油润，富有光泽为佳。事实上，绿茶并非颜色越绿越好。

铁观音属于绿茶的一种，比较常见，那么铁观音哪里的产地比较好呢？铁观音我们一般都会直接称之为安溪铁观音，这边的安溪指的是福建省泉州市的安溪县地区，安溪产茶历史悠久，从1723到现在已经有300年左右历史了。自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。