普普通通的茶叶罐，又不是贵金属，凭什么敢要价近2000元？

《1》

自最严限价令后，麻花本以为，天价岩茶事件正式尘埃落定。

但事实上并不是。

总有一部分人，迄今还停留在天价茶荣光里，不愿清醒。

又或者说，所有从“天价派”出身的人，在尝过天价茶的好处后，早已经学会一招鲜吃天下的精髓。

凡天价派出品，不管卖什么东西，都要搞成天价。

虽然明令当前，市面上流通的高价岩茶，每斤不得超过6万。

但天价派们，深谙明修栈道暗度陈仓的道理。

好，赶紧将天价茶下架或进行调价处理，不踩红线。

不过，在告别了天价岩茶后，他们却不甘寂寞。

于是乎，奇葩一幕在岩茶圈上演——天价茶落幕，天价茶叶罐登场。

标价近两千的锡罐，标上“岩茶储存最佳拍档”的名义，隆重亮相。

换汤不换药的炒作把戏，再次上演！

《2》

刚从朋友那听说，一个装岩茶的锡罐要卖到两千RMB时，麻花觉得这个世界简直是疯了。

一个锡罐而已，既非古董，又非贵重金属，凭什么敢如此狮子大开口的标价？简直是想钱想疯了。

后来，又细看了那则广告，更是发现问题多多。

因为对方的卖点，非常老套。

还是走“好马配好鞍，好茶配好罐”那一套。

看到这，就让人纳闷，这不是现学现用的岩茶版“买椟还珠”吗？

或许，对方在推这个天价锡质茶叶罐时，忽略了一大要点。

早在年前，武夷山同业公会就发表过一封公开信。

信里提到的内容，远不止是反对价格虚高，还有包括反对过度包装。

而那个天价茶叶罐，刚好将这两点雷区都踩中。

光从这令人咋舌的高价，就能让人质疑。

一个容量不大的锡罐扣除掉成本价，它的真实身价不知道藏有多少水分？

还有就是，过度包装的问题。

现如今，岩茶以单独用泡袋包装为主流，一次一泡，不需要再装入罐内。

除非是，自己专门买了散茶，那则另说。

泡袋装的岩茶，除了便于冲泡投茶外，还利于随身携带。

当出门约茶，以及和别人斗茶时，带一两泡茶在身上倒也轻便。

试想，在巨热无比的天气下，有几人会随身背一大罐茶出门斗茶？

且不说，因为金属材质的特殊性，容易吸热，室外的高温会影响到罐内的茶叶保存。

光是随身出门这块，装进罐内的茶叶放进背包里，一路磕磕碰碰下。

罐内的岩茶，估计早成了碎渣沫！

所谓亮出高档次的锡罐去和别人斗茶，更能挣面子一说，简直是搞笑。

《3》

今日今日，锡罐存茶的神奇功效，还能迷信吗？

在网上搜索“锡制茶叶罐”，能跳出非常多玄学。

比方说，用锡罐存茶，保鲜效果更好；

比方说，从明清两代开始，高端茶品是用锡罐包装；

比方说，岩茶新茶火气大，要放一放再喝。而按《本草纲目》记载，锡性寒，去火毒……

（将李时珍拉出来，为这个天价锡罐背书。）

但是这些宣传卖点，经不起推敲。

茶叶保鲜一说，要诀没别的，关键词就一个——趁早喝。

包括绿茶、红茶、岩茶等，皆不例外。

喝岩茶，不建议久存，要讲究在适饮阶段趁早喝茶，落肚为安。

要不然，即便是放在锡罐内存放，在过去两三年甚至更久时间后，再去喝茶，茶味必然不如新茶刚褪火时那般动人。

说得再直白些，等到那时，岩茶没有返青变味已经是万幸。

保鲜一说，太乌托邦了。

另外，将锡罐宣传成古代高端茶品的顶配包装，完全属于文字游戏，在偷换概念。

古人还没有见识过真空包装法，也没有现代化的自动包茶密封机。

当时的上流阶层们，能够选用到相对高端一些的茶叶包装，无非是陶瓷罐、金属罐等。

然而，陶瓷易碎，金属耐摔。

相比下，在古人眼里，锡罐确实能称上高端存茶利器。

但今时不同往日，再按古代的存茶条件去神化锡罐，太过玄乎了。

最后，“锡性寒”与岩茶要褪火之间是平行线，没有交集。

但凡是放置在阴凉、干燥、避光、密封、清洁的环境下，武夷岩茶在焙火过程中吸附到的火气，都会逐渐减少，风味日愈温和。

要想让岩茶顺利褪火，关键要看存放时间。

而跟岩茶是装进锡罐、装进木箱、装进纸箱等，没有必然关联！

《4》

锡罐存茶的密封性，不如纸箱好。

没有内袋，直接将岩茶裸放在锡罐内，属于高危存茶操作。

按这样存茶，反而容易跑气变味。

问题出在，茶叶罐这类容器的罐口密封难度上。

陶瓷罐与金属罐，它们的罐壁都是光溜溜的，罐口要“加盖”，才能密封。

因陶瓷、紫砂、粗陶罐等，它们的材质属于易碎品，没有弹性。

然后，在罐口设计上，思路往往是用软垫、橡胶垫等，通过增加摩擦性，将罐内密封。

但缺陷在于，在反复多次打开后，容易因为橡胶圈弹性下降，导致罐口难密封。

比起陶瓷罐，金属罐的罐口密封设计，相对要省心。

利用金属弹性，就能卡紧盖子。

且现在茶叶包装设计上，为了加上一道保险，还会用到双层盖子密封。

不过，从存茶所需看，金属罐装的茶，不适合长期储存。

一者是，当你反复打开罐子取茶时，密封性会下降；

二者是，大部分锡罐、马口铁罐等，容量有限，达不到团队陈化所需；

三者是，即便将这些金属罐的容量加大，存茶风险仍旧存在。在多次取茶后，罐底的茶容易因为与空气频繁接触，从而跑气。

之前在武夷山时，还听一位茶掌柜在给客人介绍。

“如果你想带几罐茶回去当伴手礼，我推荐你买二两半罐装的，那种一斤装的大罐子，喝到最底下的茶容易跑味。”

所以，将锡罐这类本身金属材质偏软的茶叶罐，当成经久耐用品来存茶，根本不现实！

《5》

天价岩茶，已经成为了过去式。

现在，突然间又冒出来的这个天价茶叶罐，实在是开历史倒车。

就好比当年大清朝覆灭时，还有人舍不得头顶上的辫子，改不了见人就要下跪的奴性！

一个锡罐，当定位在工艺品、艺术品时。

那大可将它当成“花瓶”，原谅它的实用性不高。

而要是，将“最佳茶叶罐”这样的光环，安在它的身上。

并且，还标上一个令人咋舌的天价。

这就是大问题了。

如此华而不实的花瓶，用作岩茶保存时，简直是一大坑！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。

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