喝酒前喝点酸奶,可以抵消酒精的危害?用一个小实验告诉你答案
夏日炎炎,相信很多朋友都已经在冰箱里备好了冰镇饮品,像酒精类饮料是必不可少的。可中国人的胃部接受不了,那么怎么办呢?解决办法应运而生。
据说喝酒前喝点酸奶,可以抵消酒精的危害?是不是说可以放肆喝酒了?
传言解释的原因:理由比较离谱,说酸奶粘稠进入肠胃后,容易附着在胃壁上,进而杜绝酒精和胃黏膜接触。随着大量酒精到达胃部,还会因酸奶的产物起到抑制酒精伤害胃黏膜。
同时,还能够减轻酒精代谢的速度,这样做还不容易醉。看起来似乎有那么一点道理,可通过实验真相也是不得而知。
大家在喝酒之前确实可以吃点东西,或者是喝些酸奶,这些食物以及饮品有助于缓解肠胃消化酒精,不至于让代谢产物乙醛肆无忌惮,但它还不能达到解酒的目的,甚至是成为解酒药。
目前,所有食物都不能解酒,反而是酒精,在世界卫生组织国际癌症机构中被列为1类致癌物,相比于传说中的解酒,酒精已有证据,它是会明显增加癌症的物质。
为此,通过实验发现,酸奶最多只能起到小程度的养胃,并不能降低其他物质对肠胃黏膜的伤害。针对长期喝酒的人,久而久之,依旧会增加胃癌、肝癌、肝脏疾病等危险。
因此,大家也不要把酸奶当成唯一的“救命稻草”,你需要做的是滴酒不沾,这样对身体的危害才会降低到零风险。如果迫不得已要喝酒时,多一份保护的方法,可以这样做:
喝酒前吃点鸡蛋:这里的鸡蛋建议大家选择水煮蛋,相比于其他烹饪方式,水煮的做法能够尽最大的可能保留营。而鸡蛋又是富含优质蛋白质的食物,蛋白质到达胃部后可以中和酒精,进而减少酒精的吸收。
喝酒前喝点温水:夏季很多人都喜欢喝冰镇水,虽然温度低但起到的作用只是一时的,而温水接近于人的体温,反而能够更好地促进机体新陈代谢。
对于喝酒的人,喝之前喝点水,还能够起到一定程度上稀释酒精的作用,对肝脏也是一种保护。
喝酒前注意量:即使再有食物护体,在饮酒总量上应按照《中国居民膳食指南》的标准,男性每日低于25g,女性要低于15g,看看你都满足吗?小饮即可,大饮伤身。
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