50岁以上的人,增强记忆预防老年痴呆,不妨经常吃4种便宜蔬果
不说现在的中老年人,即使年纪轻轻的人也会忘东忘西,丢三拉四。举最简单的一个例子便是,刚出门没多久就不记得锁没锁门,甚至还要回去确认一下;刚放下一个东西没多久,没过几分钟之后就不知道放哪了。
你是否也如此呢?无论如何,都希望你不要再放纵下去了,若到了50岁以上,想要改善记忆力预防老年痴呆,经常吃这4种水果就管用。
橙子:很多人都知道,一般橙黄色的食物中都含有丰富的胡萝卜素以及维生素A,对保护视力、预防眼疲劳、增强免疫力、修复肝细胞有益。
然而大家不知道的是,橙子也含有一种叫做黄酮类的成分,它的抗氧化能力非常强。在一项针对中老人的研究调查中,发现这类营养物质和人的认知能力关系密切。
即经常摄入黄酮类食物的人要比不怎么吃富含黄酮类食物的人,认知能量要低1/5。当然,也不是让大家过量吃,只要能够符合健康标准即可。
根据《中国居民膳食指南》所推荐的量,每天每人吃水果的量是200~350g,要是橘子等柑橘类的水果,差不多是1~2个的量。对糖尿病患者来看,血糖生成指数为43,适量吃是不会影响病情的。
葡萄:葡萄也是富含黄酮类的食物,和其他水果不同的是,人们珍惜的白藜芦醇也可以吃,但多藏在葡萄籽以及葡萄皮当中,不过由于口感不好,很多人都只会吃果肉,但也没关系,即便吃了也只是在动物实验。
所以,大家科学对待即可,每天一小串葡萄足矣。
蓝莓:蓝莓对中老年人的认知也有利,当中富含花青素等营养物质。在一项关于《老年医学系列杂志》中的研究表示,每天吃200g的蓝莓,并且持续一段时间后,心血管功能都跟着变好了。
该原因是蓝莓中的花青素,它具有改善血管细胞功能的作用,对中老年人预防认知障碍以及心血管疾病都有好处。
西兰花:西兰花也被称为绿菜花,它和白菜花的差别在于营养价值更高,因属于十字花科类的食物,又是甘蓝的品种之一,不仅具有热量低饱腹感强的特点,还富含多种维生素以及矿物质。
和白菜花不同的是,绿菜花是深色蔬菜,比后者含的胡萝卜素,特别是萝卜硫素,是白菜花的十倍以上,平时可适量吃。
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- 编辑:茶博士
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