软化血管的说法，已经骗了太多人，事实的真相大家只要记住一个

关于软化血管，有的人会开玩笑地说：“早在前30年代就听说过吃某种食物可以软化血管的说法”，尤其是上年纪的人应该多吃点，这样可以阻止血管时间长了，变得脆弱、老化、形成斑块，以至于到最后本应该畅通无比的血管，会变得狭窄或者是堵塞，进而诱发心梗、脑梗。

可大家不知道的是——软化血管的说法，也被骗了30多年！

食醋软化血管：几乎很多人都听说过这样的说法，而醋作为厨房中最常见的调味品，加上近几年人们总喜欢用醋泡食物吃，食物都能软化，血管又何尝不可以呢？

最能打击谣言的一点是，截止到目前，也没有证据表示喝醋真的能软化血管、预防心血管疾病、降血脂。

对于真正要注意这种方式的人，还需警惕直接饮醋极有可能伤害食管黏膜，包括破损的口腔黏膜，都会因为醋的腐蚀性遭到惨痛的代价。即使在面对被鱼刺卡到嗓子的人，醋来软化大大小小的鱼刺，也不是一件能够实现的事。

洋葱软化血管：洋葱在蔬菜中有着”皇后“的称号，各大超市销售的主要有三种类型，分别为紫皮、白皮、黄皮。

相对于其他两种类型的洋葱，紫皮洋葱营养价值较高，在相关流行病学的研究上发现，当中的有机硫化物还能够在降低胃癌等癌症风险上起到积极作用。不过，对于软化血管还真的没有研究，大家不用信以为真。

蓝莓软化血管：蓝莓被称为“浆果之王”，曾在《老年医学系列杂志》的新研究发现，对于每天都能够吃200g左右蓝莓的人群，不仅收缩压降低了，心血管功能也变得好转。

该实验员称蓝莓中有较多的花青素，它具有一定的改善血管功能的作用。可不光蓝莓还有葡萄、紫薯、黑米、紫米都含有不同程度的花青素，也没听说有软化血管的功效，所以大家也就不要再被骗了。

因此，大家再听到关于食物可以软化血管的说法，真相只有一个——都没有科学依据，如果因为这种方式拒绝医生的诊断和治疗，对中老年人来说还是更危险的做法。

对于红酒，大家就更不能信了，酒精是一类致癌物，即使酒中存在有益成分，也未必大过酒精带给机体的伤害。

要想对血管好，还需多方面的努力，饮食、运动、睡眠、心情等等。

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