调味料吃得越少越好？未必，常吃这4种调味料，也可以很健康

在日常养生中，你一定听过这样的话：“调味品吃得越少越好”。的确，在大家印象中，食盐、白糖、食用油确实不能多吃，那么其他的调味料呢？对于身体健康来说，并不能一刀切，也就是说，并非调味品吃得越少越好，如果是这几种调味品适量吃，才是健康的选择。

1、大蒜：近几年来，在各大研究中，对大蒜的研究越来越多，普遍都在说大蒜对身体健康的好处。

在一项关于大蒜与心血管疾病的关系当中，发现人体通过吃大蒜能够稳定血压、控制腰围和体重指数、对降低甘油三酯、低密度脂蛋胆固醇十分有利。

该项研究中发现大蒜之所以有这样的功效，是因为它当中有生物活性物质，包括皂苷、多酚类物质、蒜氨酸、大蒜素等，尤其以大蒜被切碎之后，多种物质的抗氧化作用还要更强。

不过，最终大蒜到底能够起到哪方面的好处，还需要再进一步的验证。起码在适量吃的前提下，对身体健康是无害的，如果你吃后无不良反应，就可以选择它。

2、生姜：在老人看来，生姜也是有很多好处的，生姜可以作为一种调味品，有促进血液循环、健脾养胃、增强食欲、安神助眠、抗氧化、延缓衰老上都有积极作用。

尤其以生姜的驱寒效果最为显著，对于因寒气感冒的人群，可用生姜泡水、生姜熬粥、生姜煮茶等做法，有助于驱赶体内的寒气。但生姜再好，也不适合对生姜过敏的人食用以及人们过量进食。

3、红辣椒：有的人无辣不欢，有的人避而远之，无论你爱不爱吃，都有关于红辣椒的研究。

曾在美国心脏病学学会的会议上面，相关科学家们发现，通过摄入红辣椒的人群或许更长寿，在红辣椒的抗炎、抗氧化、抗肿瘤的积极效应上，主要是红辣椒中的辣椒素，与人体罹患癌症以及心血管疾病息息相关。

4、花椒：花椒同样是常见的调味料之一，它在相关研究中也都发现对身体健康具有一定的保健功效，特别是在抗炎、驱寒上面，大家不妨用花椒泡水喝，具有一定的保健功效。

在食用花椒的禁忌上，还需大家注意，如果是孕妇或者是哺乳期的女性，花椒不宜食用过多，反而容易起到相反的效果。至于用花椒水泡脚，不如喝花椒水更实际。

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