低温储藏法：将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。

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绿茶是七大茶类种类细分最多的一种，以杀青和干燥工艺的不同，绿茶可分为以下四个流派，每个流派都有其代表茶，下面就来一起盘一盘。

一、 蒸青绿茶

因其独特的杀青方式独树一帜，蒸汽杀青制作绿茶是我国最早的制茶工艺，后传到日本，直到现在日本的茶大多都是沿用的蒸汽杀青工艺，而国内唯一保留该工艺的茶仅有湖北恩施的恩施玉露，国外有名的还有日本煎茶。

二、 炒青绿茶

炒青绿茶是绿茶主流，杀青和干燥都是锅炒的方式，按干茶外形又可分为圆炒青、扁炒青和长炒青。炒青绿茶深得茶友喜爱，冲泡滋味渗出快，茶汤稍显浑浊，滋味浓郁。炒青绿茶的代表有西湖龙井、六（lu）安瓜片、日照绿茶、洞庭碧螺春和信阳毛尖等。

三、 晒青绿茶

工夫世家铁观音是铁观音的一个牌子，那么工夫世家铁观音怎么样呢？工夫世家铁观音是不错的。铁观音国家标准是GB19598——2004，按这个标准，工夫世家分成两大类，一类是浓香型铁观音,一类是清香型铁观音。

顾名思义，这类绿茶是杀青揉捻后采用太阳晒青的干燥工艺，多数用作紧压茶的原料，例如云南的大叶晒青毛茶，云南大叶种制作的晒青绿茶又叫滇青，外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。

滇青历史悠久，是制作沱茶和普洱茶的优质原料。

四、 烘青绿茶

这类绿茶以烘焙的方式干燥而成，据我爸描述，爷爷辈喝的茶都是自己采摘后手工炒制，其工艺流程包含多道杀青揉捻，揉捻成型之后在土灶中捂一堆炭火，将茶叶摊开散在铁锅上，第二天待茶叶完全干燥，呈现覆盖霜雪一般的白毛尖模样，草本味十足，口感绝佳。烘青的代表绿茶有黄山毛峰、太平猴魁等。

绿茶的加工工艺已经非常成熟，无论是机制或是半手工，只要是生产绿茶的产地都会有这四种工艺的绿茶存在。

当然，茶叶的生产受到当地鲜叶品种的制约，而制作当地鲜叶品种不适合的茶叶种类，需要从外地运回鲜叶。今年我们厂就从四川、贵州、湖南桑植等地收购过大量鲜叶。不过如此一来，生产的茶叶品种虽然增多了，相应的成本也增加了不少。

目前芭蕉侗族乡已经在进行大规模的改苗，未来的茶叶必然会越做越好。

经常喝龙井茶的人身体都是比较好的，所以多喝龙井茶有什么好处呢？龙井茶能防止口腔的细菌滋生从而防止了口臭，另外龙井还能抗菌灭毒，能使人体抵御感染的能力增强。

龙井茶不仅好喝，其功效和作用也是相当不错的，那么喝龙井茶对身体有什么好处呢？龙井中含有微量的镁元素，这种元素在医学上被用作镇定药物的研发，有着安抚神经的作用，所以龙井茶有着很好缓解神经紧张的作用。但是龙井却是把双刃剑，饮用过多或者过浓的茶汤则会导致失眠，所以饮用的时候一定要注意。