茶叶的制作过程(茶叶的制作过程大概)

食品袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

按历史分类：茶叶有三种，传统名茶，历史名茶和新创名茶。

按烘焙程度分类：黑茶，白茶，黄茶，绿茶，红茶，乌龙茶。

按季节分类：春茶，夏茶，秋茶，冬茶。

白茶

制作过程：萎凋、干燥

微发酵茶

代表茶叶：白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉

绿茶

制作过程：鲜叶，杀青，揉捻，干燥

对于身体，喝茶对人身体有益，但什么东西也不能过量，所以减肥要有周期，不可一直用一种方式，最好选择在周末进行。一天饮用2至6杯就好，最好饭前饮用，饭后根据个人喜好也可以喝!

不发酵茶

代表茶叶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、安吉白茶、日照绿茶、涌溪火青、太平猴魁

黄茶

制作过程：鲜叶，杀青，揉捻，闷黄，干燥

微发酵茶

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

代表茶叶：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、远安黄茶、沩山毛尖、平阳黄汤

红茶

制作过程：萎调，揉捻，发酵，干燥

全发酵茶

代表茶叶：正山小种、祁门红茶、金骏眉、滇红

乌龙茶（青茶）

制作过程：采摘，萎凋，摇青，杀青，揉捻，烘焙

半发酵茶

代表茶叶：大红袍，铁观音，白鸡冠

黑茶

制作过程：杀青，揉捻，渥堆，复揉，干燥

后发酵茶

代表茶叶：湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、陕西茯茶

市面上的铁观音品牌还是比较多的，那么铁观音哪个牌子比较好呢？华祥苑。华祥苑茗茶源于中华名茶铁观音的故乡——安溪，秉承肖氏制茶世家百年基业，讲求“自然天成、人茶合一”的制茶之道，融百年传统技艺和现代技术于一身，成为茶产业的领军企业。