茶叶协会(茶叶协会指定茶馆)

帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

五星级湘派茶馆颁奖现场。

红网时刻新闻9月6日讯（记者 朱俊宇）9月3日下午，由湖南省茶业协会、湖南省茶业协会茶馆分会联合主办的首批湘派茶馆授牌仪式暨星级湘派茶馆颁奖典礼在2022第十四届湖南茶业博览会现场盛大举行。

今年4月12日起，湖南省茶业协会陆续在全省范围内开展湘派茶馆建设工作，并着手进行首批茶馆遴选，将其纳入湖南省茶业协会茶馆分会湘派茶馆建设范畴，享受湘派茶馆相关指导、服务和支持。通过主动申报、各市州省茶业协会茶馆分会副会长推荐并经湘派茶馆遴选工作专班进行审定，根据实际情况和硬件要求选出了首批湘派茶馆48家，并将其分为湘派茶馆（传统型）和湘派茶馆（新式茶饮）。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

获奖茶馆代表现场合影留念。

铁观音买回来之后要正确的储存才行，那么铁观音应该怎么储存呢？铁观音产于福建安溪县，是中国传统名茶，其发酵成都介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。所以应用沸水进行冲泡。

在湘派茶馆成员单位中，按照湖南省茶馆星级评定细则，湘派茶馆星级评定委员会于8月19-20日，在长沙楚玖茶学院举行了湘派茶馆建设培训暨五彩湘茶进茶馆启动仪式，随后到各湘派茶馆进行实地检查，并于8月26日在长沙进行汇总评审。评定委员会严格按照推荐要求、验收要求和湘派茶馆星级评定细则，公平、公开、公正地评出湘派茶馆中有影响力的五星级湘派茶馆3家、标杆湘派茶馆6家、形象湘派茶馆15家，它们分别将获得5万元、3万元、1万元奖励支持。

举办此次湘派茶馆的评选与星级评定活动旨在推进湘派茶馆的转型升级，促进五彩湘茶进湘派茶馆，彰显湘派茶馆魅力，共同推介湖南茶文化、讲好五彩湘茶、推介五彩湘茶，做好统筹湖南茶文化、茶科技、茶产业这篇大文章，促进湘派茶馆自身提质升级，使其更好地服务湖南茶产业高质量发展。

铁观音属于绿茶的一种，比较常见，那么铁观音哪里的产地比较好呢？安溪铁观音最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。茶干：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。