冲泡白毫银针、白牡丹、寿眉时,新手用盖碗泡茶为什么越泡越浓?
有一天,茶友来直播间,提了个问题。
新手用盖碗泡茶为什么容易越泡越浓?
在那嘈杂的直播间隙,看到这个问题的瞬间,村姑陈一下子回到了过去。
回到了刚刚开始用白瓷盖碗学泡茶的岁月。
说起用盖碗泡茶,谁还没被烫过几次手呢?
滚烫的开水倒进去,马上就要让它变成茶水倒出来,这当中的时间控制,水位控制,可是需要很多技巧的。
新手初初接触盖碗,没砸过几只,没摔过几个,没几次烫到痛不欲生,都不算是真正学会了使用盖碗泡茶。
大多数新人,便是由于对盖碗的使用还不熟练,故而,极容易泡不好一碗茶。
不是泡得太浓,便是泡得太淡。
不是泡得太苦,便是泡得太涩。
总之都不好喝。
至于新手,该如何才能避免把茶汤泡得越来越浓呢?
有几个方面,需要注意。
有一天,茶友来直播间,提了个问题。
新手用盖碗泡茶为什么容易越泡越浓?
在那嘈杂的直播间隙,看到这个问题的瞬间,村姑陈一下子回到了过去。
回到了刚刚开始用白瓷盖碗学泡茶的岁月。
说起用盖碗泡茶,谁还没被烫过几次手呢?
滚烫的开水倒进去,马上就要让它变成茶水倒出来,这当中的时间控制,水位控制,可是需要很多技巧的。
新手初初接触盖碗,没砸过几只,没摔过几个,没几次烫到痛不欲生,都不算是真正学会了使用盖碗泡茶。
大多数新人,便是由于对盖碗的使用还不熟练,故而,极容易泡不好一碗茶。
不是泡得太浓,便是泡得太淡。
不是泡得太苦,便是泡得太涩。
总之都不好喝。
至于新手,该如何才能避免把茶汤泡得越来越浓呢?
有几个方面,需要注意。
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- 编辑:茶博士
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