芳村茶叶市场附近酒店(芳村茶叶市场附近酒店)

红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。

尽管广东依然在反复尝试真正入冬，

冬至还是悄悄迈着步子走进了。

冬至近则年味浓，尤其是广东人

总爱说：冬至大过年。

想这顿小团圆饭隆重而不失特色，

还要符合一家大小的口味，

那就快快Mark好下面这份

家庭聚会觅食清单啦！

1 岭南五号酒店

以老广州，新时尚为主题，

富有岭南特色、传承广府人文文化的

岭南五号酒店，对粤菜自然

也有着自己独特的体会。

置身于这里，能品尝到经典与创新

结合的特色料理，心思讲究的

精致出品，让人感受岭南美食带来的魅力！

如何吃到一顿地道粤菜和

精致美味的早茶点心？

岭南五号酒店一楼的

五号茶居就能满足你！

由入行近三十年的

粤菜大厨吴家泉师傅主理，

土生土长的广州人，自幼喜爱美食，

尊重食材，感受食材，不时不食

是打造地道粤式美食最重要之点。

南北杏汁菜胆瘦肉炖花胶

宁可食无肉，不可饭无汤。

广东人对汤的热爱可谓到了极致，

尤其是有着

清心润肺功效

的汤。

白色的食材如南北杏，在五行上属金，

正好对应人体的肺部，

加入有海洋人参之称的花胶同炖，

令汤水多了一

份

鲜美

和滋补

，

两者配合，相得益彰。

美味温伴沙姜猪手

每每遇上喜庆节日，餐桌上

总少不了一道以猪手制成的横财就手。

厨师将猪手去骨后，

用

热盘焗热

使其

软硬度适中

，

以

风

味

独特

的沙姜提鲜提味，

口感

丰腴而不觉腻

，

开胃又惹味

。

传统桂花挂炉白蟮

这是一道历史超过40年的经典菜式，

用鲜桂花酿制而成的

桂花陈酒浸润无骨白鳝

后，

在鱼身上刷一层

普宁豆酱和蜜糖

，挂炉烧制，

咸香甜美并俱

，

脆爽可口

。

岭南五号酒店

地址：沿江中路277号

(近本色酒吧、天字码头)

电话：020-89310505

2 膳好食

藏在芳村茶叶城内的地道潮汕味，

以其出色的出品俘获了一众老广的芳心，

吃惯了粤菜，不妨带上家人尝试新风味~

海鲜大拼盘

说到潮汕，自然少不了让人上头的海鲜！

妥妥一大盘海鲜，

海鱼、贝类、鲜虾全都有，

还有各式配菜，超适合合家齐享！

美味的海鲜，配上用料十足的锅底，

在这秋冬送爽时节，撸上一顿潮汕火锅更爽。

这里锅底选择众多，照顾所有口味不是问题！

生腌虾拼

血蚶

作为潮汕人舌尖上的宠儿，

生腌虾拼血蚶向来都是到店必点。

为了腌料更好地入味，

厨师特意选用体型较小的麻虾或沙虾，

将虾处理干净后以清水冲洗，

再撒上盐巴搅拌入味，同时起到消毒作用，

配上以蒜粒、辣椒、香菜为主的腌料，

放置冰箱腌制两小时，取出后立即上桌。

此时的虾肉刚好入味，

调料的辛辣味去除了腥味，

姜红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。

八马铁观音是有一定的口碑的，那么八马铁观音怎么样呢？八马是国内铁观音当之无愧的第一品牌，该品牌创立于1997年，以经营安溪铁观音为主。目前公司已经新三板上市，颇具实力。其生产的安溪铁观音分浓香型和清香型两个系列。均广受市场好评。

虾肉晶莹剔透，鲜嫩香甜。

这种滋味谁能抗拒呢~

而圆润饱满的蚶肉则较为温柔，

酱料的咸香，血蚶汁的鲜甜，

给味觉带来冲击，深信你会一口爱上~

膳 好 食

地址：荔湾区花地大道中228号

奔富广场北门一楼

电话：020-80503964

营业时间：11：00-14：30 17：00-21：30

交通指引：地铁1号线坑口站B出口

3 大嫂镬仔·大镬全胜

菜式镬气十足、一家人热热闹闹的晚餐

才是广东人的日常！

所以镬仔菜必须在这里有一席之地~

干鲍鱼炆鸡

为了更加契合镬仔菜的味道

特意选用了品质优良的干鲍鱼。

一焖一炒，干鲍鱼的鲜味被完全逼出，

只只都丰腴肉厚，吃起来软糯不失韧劲。

鸡肉则来自肥美的散养走地鸡，

经过高温爆炒后一上桌就香气四溢，

肉质紧实弹牙，如此惹味的

鸡煲怪不得能够抓住一众老广的胃！

大镬全胜

看了名字立刻下单的一道菜，

谁叫它从名字上就这么镬气十足呢？

怪不得它能成为店里的当家花旦！

本地鸡、黎鸭、青口、大虾与鱿鱼

通通都在这里集合，

满眼都是肉肉肉肉肉~

一次过就能打卡五种不同风味！

大嫂镬仔·大镬全胜

（天河店）

地址：车陂路6号二层

电话：020-89850352

营业时间：11：30 - 次日03：00

交通指引：地铁4/5号线车陂南站C出口

大嫂镬仔·干鲍鱼焖靓鸡煲

（燕子岗店）

地址：燕子岗路30号

电话：020-84355286

营业时间：11：30 - 次日03：00

交通指引：地铁2号线江泰路站D出口

大嫂镬仔·干鲍鱼焖靓鸡煲

（逢源路店）

地址：逢源路34号（近如家快捷酒店）

电话：020-81361969

营业时间：11：30 - 次日03：00

交通指引：地铁1号线长寿路站D1出口

4 撚手食堂

撚手食堂主打老广爱吃的家常便饭，

逢年过节要下馆子就会第一时间

想起它，有它在就不怕吃不到阿妈味道~

玫瑰豉油鸡

广东人过节当然要用鸡来打头阵，

而撚手食堂这道运用传统技法炮制、

俘获老广味蕾的玫瑰豉油鸡，

可谓到店必吃，翻牌率超高！

在玫瑰豉油的浸润下，

鸡皮散发出色泽鲜亮、油光迷人的焦糖色，

紧紧地包裹着鲜嫩鸡肉，连接皮肉之间、

薄薄的一层胶汁精华，更加诱人遐想！

夹起一块送入口中咀嚼，

鲜美鸡味和酱油甜香在舌尖瞬间迸发，

玫瑰花香幽幽盈齿，皮爽肉滑，味及骨髓！

。

招牌牛腩煲

寒冷的冬天一家人围坐在一起，

吃着热辣辣的牛腩煲，谈天说地

其乐融融~相信这是很多老广

记忆中的温暖画面！

经过高温火候双重夹击的牛腩

早已炆得香酥软烂，牛筋也弹牙起胶，

配合酱香味浓郁的惹味腩汁，

是当之无愧的下饭神器了！

撚手食堂（宝泰店）

地址：林和中路63号

东方宝泰购物广场B3层3020铺

撚手食堂（珠影店）

地址：新港中路354号珠影星光城一楼

112铺(客村D出口旁)

撚手食堂（珠江新城店）

地址：花城大道员村路260号

(潭村地铁站B出口潭村隧道旁)

粤滋味从来都不会忘了给你们福利！

▼▼▼

冬至暖心福利

在评论区说出

你最深刻的一顿冬至小团圆饭

我们将会抽取3位最走心评论的粉丝

送上价值500元的冬至福袋一份！

截止时间：2019.12.20

▶本文由粤滋味揾食团编辑，转载请联系。

▶新浪微博：@粤滋味揾食团

▶ 抖音：yueziweiGZ

▶ 小红书：yueziweiGZ

铁观音因为常喝，因此牌子还是很多的，那么铁观音的十大品牌是什么呢？天福茗茶。天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”直营连锁店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”，是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。