五香茶叶蛋(五香茶叶蛋家庭版)

喝绿茶的好处：防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

喜欢吃鸡蛋，而外面卖的自己又不放心，就动手做吧。 五香茶叶蛋是上海的传统小吃，用料中除了茶叶外，又增加了桂皮、茴香、酱油、糖等调味品。这样制成的鸡蛋，就具有5种香味，故称为"五香茶叶蛋"。

By 一只等着被领养的猫

用料

• 鸡蛋 800克
• 红茶 15克
• 八角 6克
• 冰糖 6克
• 桂皮 4克
• 酱油 30克
• 盐 6克
• 生抽 50克

做法步骤

1、凉水入蛋，水开煮3分钟

2、各种香料，喜欢辣的可以放两个辣椒

3、加水，所有香料全放锅里，加入茶叶，我加的茉莉香味的茶，太香了

铁观音买回来之后要正确的储存才行，那么铁观音应该怎么储存呢？一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

4、鸡蛋磕出花纹

5、加入生抽老抽，老抽容易上色

6、文火煮40分钟，端锅放上一夜入味，等不及想吃了！

绿茶的功效与作用：有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

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苦丁茶有很多的效果，而且长期喝效果更好，但很多人不清楚长期喝苦丁茶的好处是什么呢？专业人士认为，苦丁茶在除烦、散风热和清醒头脑方面效果都不错，因为在里面含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，所以可以很好帮助降血脂和改善动脉血流量，在帮助改善心血管问题上有明显效果。