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红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。

8月8日综合英国媒体报道，伊丽莎白女王每天都要喝下午茶，但她有很多严格的规定和传统，厨房工作人员必须遵守，包括三明治的形状。

众所周知，英国女王伊丽莎白二世对下午茶情有独钟，在女王陛下面前用餐时也有很多要求。

其中一些严格的规定可以追溯到维多利亚女王在位时期，伊丽莎白对所坚守的这些传统并不陌生。

下面罗列了你不得不知的女王的下午茶严规。

和女王共进下午茶期间的规矩

与女王共进下午茶时，女王陛下会遵守很多吃晚午餐的传统。

只供应早餐茶

据《今日》报道，女王更喜欢在下午茶时用骨瓷茶杯配上茶碟，沏一杯英式早餐茶。

据报道，女王会先品尝沏好的茶，然后加入牛奶，以判断茶的浓度。

《时尚》杂志报道：牛奶应该在茶之后加入，这样你就可以正确地估计你需要加多少牛奶来平衡茶的浓度。尽管这是最饱受争议的一个与茶有关的谜题。

伸小拇指之谜

饮茶时伸出小拇指被认为是一种下午茶礼仪。

黑茶：夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。

然而，英国王室并不常用这个手势。

英国王室管家格兰特·哈罗德告诉《每日快报》：王室成员用小拇指喝酒也是个谜，我从来没见过这样的事。

女王偏爱的三明治馅料

下午茶期间，必须为女王在桌上准备两种不同的三明治。

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。

据《今日》杂志报道，女王通常喜欢在黄瓜、烟熏三文鱼、火腿和芥末酱、蛋黄酱中进行选择，佐以去皮面包。

如果选择甜三明治，女王陛下喜欢去皮果酱便士三明治，就是将树莓果酱三明治切成老式英国便士大小的圆形。

为什么女王偏爱圆形三明治？

据女王的前厨师格雷厄姆·纽布尔德说，女王更喜欢形状没有尖角的三明治，转而在下午茶时供应小的果酱便士三明治。

在纪录片《王室厨房的秘密》中，格雷厄姆透露：王室成员从来不吃方形三明治，因为按照传统，任何给他们端上尖角食物的人，都是在试图推翻英王位。

《你好！》杂志称，女王吃圆形三明治的传统是从曾曾祖父阿尔伯特王子那里沿袭而来的。

维多利亚女王的丈夫有一个迷信，认为吃棺材形状的食物是不吉利的。因此王室厨师遵循传统，把下午茶点的外表切成圆形。

潮汕人非常喜欢喝茶，铁观音就是其中一种，那么铁观音是红茶还是绿茶呢？铁观音具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。