茶叶市场(茶叶市场直播)

隔夜茶有助于止血：隔夜茶含有蹂酸，它可以促进血液凝聚，如果出现口腔出血，可以喝口隔夜茶来漱口，如果皮肤出血了，也可以用隔夜茶来清洗。

北京日报客户端 | 记者 马婧

一向走高端路线的小罐茶开始将目光瞄向平价市场。近日，小罐茶创始人杜国楹现身直播间，分享了他十年做茶的心路历程，并宣布推出主打性价比的平价子品牌。

在黄山超级工厂水榭平台中央，杜国楹揭开身后红色的谢谢你主题幕布时，露出的是一面写满质疑与批评的装置墙。小罐茶 大忽悠干几年就跑路智商税……杜国楹表示，这是小罐茶的十周年生日礼物，所有的意见我都听到了，也在积极地反思和认真思考。

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

杜国楹坦言，小罐茶在发展中，遇到的最大的质疑就是贵，太贵了，喝不起。确实很遗憾，十年前我们进入行业的时候因为都是从零开始，所以性价比特别高的茶对我们的挑战是巨大的。

如今时机已到。杜国楹在直播间中宣布推出三大子品牌，包括主打平价口粮茶的茶几味、主打年份茶的年迹以及一款智能泡茶机。其中，茶几味是其首个主打性价比的平价子品牌，采用标准化产品、定价以及冲泡规格，有三种包装方式，除了罐装之外，还有大袋装、小袋装，价格也更接地气，一袋茶100克，售价49元，是小罐茶第一代产品上市时零售价格的10%。

清香型铁观音茶叶是比较好喝的，那么如何保存清香型铁观音茶叶呢？目前正宗的安溪铁观音是有保质期的，普通包装的清香型安溪铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型安溪铁观音保质期为18个月。不过许多消费者不清楚，国家也没有统一的标准，安溪铁观音国家标准，目前只是泉州的市级标准，因此许多茶叶的包装上，也就没有注明保质期的情况出现。

茶几味是新时代的口粮茶，实际上我在2016年年底，就在思考做这样的茶。杜国楹表示，今天，我们的供应链基本形成，产能也有巨大释放空间，我们终于可以去打造性价比更高的茶了。

过去十年是中国茶行业加速品牌化的十年。目前，中国茶行业正处于产业转型升级的关键时期，通过全产业链创新和数字化顶层设计，中国茶行业的工业化、智能化进程正在提速。

在此次直播中，小罐茶首次向公众展示了全自动智能生产线和多款智能生产设备。在以工业4.0标准打造的黄山超级工厂内，德国智能生产系统首次迁移到茶叶的生产体系里来，使工厂实现了90%自动化生产。其中，AI机器人模拟人工筛茶、铺茶和挑拣的过程，比人更加精确可控，每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作，相当于50到60个挑茶工的工作量。

杜国楹还与国家级非物质遗产项目滇红茶制作技艺传承人张成仁连线，展示了全行业第一条全自动、连续化智能生产线。这条生产线只需4个人一天就可处理3吨的原料，如果纯手工制作，至少需要20多人。杜国楹透露，未来会把这样的智能生产线复制到龙井、普洱、红茶等全品类茶中，用机器把大师的双手解放出来。

绿茶粉和抹茶粉长的特别像，但两者是不同的，那么绿茶粉和抹茶粉的区别是什么呢？抹茶在生长中能合成更多的叶绿素和氨基酸。由于叶绿素含量很高，所以正宗的成品抹茶是翠绿翠绿的，而普通的冲泡绿茶则有些偏黄。绿茶清明节前采摘，这样的茶叶品质最佳。抹茶采摘要推迟到五月份，是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚。因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味，绿茶略带苦味。