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红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。
中国是茶的故乡,也是茶叶生产大国。近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。数据显示,2013年中国产叶产量仅192.4万吨,到2017年增至260.9万吨。2018年中国茶叶产量达到261.6万吨,与同期相比增加0.7万吨,增速放缓。
据预测,2019年我国茶叶产量将保持增长趋势发展,产量约265万吨。从茶叶消费情况来看:2018年,中国茶叶国内销售量达到191万吨,较前一年增长9.3万吨,增幅为5.1%;市场内销额达到2661亿元;销售均价为139.3元/公斤,同比增长5.2%。
在这样的背景下,杭州之江度假区茗香源茶叶商行原晓萍女士对行业进行了深入的思考,她说道:随着互联网的发展,目前许多新的销售模式涌现,茶叶的销售渠道也越来越多样化。因为不同类别的销售渠道针对着不同的消费人群和消费场景,线上线下直营加盟渠道也有着不同的经营侧重点,销售网点的布局或将有更大的品牌占有率,苦难与机遇同行,所以打造线上渠道是必要的。
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夏季炎热,很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。下面介绍在夏天饮茶时应注意哪些。
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消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
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很多茶第一泡都是需要倒掉的,因为第一泡通常都是洗茶,那么绿茶第一泡要倒掉吗?对于嫩度高的绿茶,洗茶后会加速有效成分的浸出,影响有效成分的浸出比例,从而导致茶叶滋味品质的下降。所以,嫩度高的绿茶不建议洗茶。嫩度较低的绿茶,淋洗3S后,茶多酚、游离氨基酸均有一定程度的上升,淋洗则呈下降趋势,茶多酚含量下降,游离氨基酸有一定程度上升,其他有效成分无明显变化。因此,嫩度低的绿茶,可以短时间的淋洗。
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