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喝绿茶的坏处:每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
新鲜出炉的第三代茶叶半叶大红袍成品茶,每片叶片都呈半月形状
商报网南平专讯(特约记者林森报道)近日,记者从武夷山市闻鼎茶业有限公司获悉,受第三代茶叶原创茶企安溪县半叶茶叶专业合作社委托,和远程工艺指导生产的首批半叶大红袍已经成功出炉,产量仅为0.6公斤,意味着继铁观音、金观音、永春佛手茶叶之后,武夷山大红袍开启半叶时代,出产去除内梗叶脉的第三代茶叶半叶茶,同时也宣告乌龙茶类中已有四款茶叶出产半叶茶。
制作半叶大红袍茶叶,需要大量女工同场持剪刀将每片茶叶的内梗叶脉裁除,图为闻鼎茶业有限公司半叶大红袍茶叶加工现场
内梗叶脉集结大量杂苦杂涩滋味,去除后,茶叶品质可提升一大档次,半叶大红袍茶叶可经开水久浸,茶汤颜色与口感仍然完美如初
裁青工序锁定杀青之后
相关人士告诉记者,借鉴半叶铁观音制作工艺,经过多次试验后,该厂将制作半叶大红袍茶叶的裁除叶脉工序锁定为杀青之后。制作半叶大红袍茶叶与制作普通大红袍有两大不同:一是裁除内梗叶脉需新增裁青工序,需要增加手工裁青成本;二是裁除叶脉后的半叶大红袍茶叶冲泡后叶形更加美观,呈半月形状。
第三代茶叶半叶大红袍成品茶色泽暗黑,条索精致,仅为普通大红袍茶叶条索一半大小
10斤青叶制1斤成品茶
据闻鼎茶叶小庄统计,首批半叶大红袍茶的制作选用了10余斤优质青叶,裁出半月形叶片半成品2.3斤,制出成品为1.2斤,折算一下,大约10斤青叶可制出1斤半叶大红袍成品茶,相比半叶铁观音,原料青叶耗量相差无几。一名较为熟练的裁青女工8小时仅能完成500克半成品茶的裁青任务,折成成品茶仅为245克左右,1斤半叶大红袍的手工裁青成本约为150元。小庄称,随着制作工艺的不断成熟,预计制作第二批第三批半叶大红袍茶叶时,青叶耗量和手工成本将会有所降低。
将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
分装成小袋后的半叶大红袍
冲泡开后的第三代茶叶半叶大红袍茶叶,每片叶片均呈唯美的半月形状
颜值超高口感超醇
首批半叶大红袍茶叶成品茶色泽为墨黑交杂,形状呈条索状,条索约为普通大红袍茶叶一半大小,冲泡开后的茶汤呈深红色,叶片形状均呈唯美的半月形状,颜值可谓超高,茶汤入口甘醇基本无苦涩杂味,加量冲泡滋味依然高醇。
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大红袍开启半叶时代
一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。捏干湿:手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。
相关人士称,半叶大红袍是继半叶铁观音、半叶金观音、半叶永春佛手之后,出产的第四款乌龙茶半叶茶产品,同时也是继半叶铁观音、半叶普洱、半叶金观音、半叶安吉白茶、半叶永春佛手之后,量产面世的第六款半叶茶产品,宣告大红袍茶叶从此开启半叶时代,由于大红袍名气响亮,其新品半叶大红袍或将后来居上,成为茶行业半叶时代中的领军茶品。(完)
文章来源:网易
如果铁观音是寒性茶的话,那一次性不能喝太多,那么铁观音是寒性茶吗?医学研究表明,寒性可能过量食用寒凉之品,损伤脾胃,“寒为阴邪,易伤阳气”,久则脾胃阳气受损,里寒内生。因此,寒性体质的人平素饮食调理宜多吃令身体温暖的食物,如果喝茶,专家建议应喝一些暖性的发酵充分的茶饮,如红茶、黑茶等。实践告诉我们,经过发酵的茶都是热性或中性的,入肚后容易吸收,不损人阳气,因此适合寒性体质的人喝。
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- 编辑:茶博士
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