顿邮报》载文美国《赫芬

　　炊事纤维最多1.苹果皮中。皮含炊事纤维4.4克一其中等巨细苹果的。皮后而削，纤维仅为2.1克苹果肉中的炊事。

　　皮吃庇护肺脏3.苹果连。登载一项研讨发明美国《安康》杂志，然抗氧化剂槲皮素苹果皮中富含自，脏不受净化物损害该物资可庇护肺。苹果能够改进肺脏功用每周最少连皮吃5个。

　　吃庇护影象力4.苹果连皮。研讨还发明一项晚期，默病(老年聪慧症)等退化性疾病有关的大脑构造毁伤苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于避免与阿尔茨海，庇护影象力因此有助于。

　　皮的口感和滋味许多人厌恶苹果，前先削皮风俗吃。实其，是一大误区苹果削皮吃。顿邮报》载文美国《赫芬，吃的6大益处”注销“苹果连皮。

　　中维生素最多2.苹果皮。素C和98国际单元(IU)的维生素A中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生。以后削皮，为6.4毫克和61国际单元苹果果肉所含这两种维生素仅。