茶叶罐(茶叶罐)
陶瓷坛储存法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
茶叶存放的基本原则要防光、防潮、防异味,一般人家最常用的就是把茶叶装进茶叶罐里。
有的人为了防止茶叶受潮,就会将茶叶放到冰箱里保存。但是,并非所有茶叶都能放入冰箱中保存。
市面上有各种质地的茶叶罐,铁制、陶瓷、紫砂、木质等,哪种材质的茶叶罐,能更好地保护茶叶呢,我们来比较一下。
紫砂茶叶罐
商家宣传紫砂茶叶罐时都会强调是会呼吸的茶叶罐,这是由紫砂本身的材质决定的,紫砂具有多气孔,透气性好的特点。
如果是长期存茶,不推荐用紫砂茶叶罐。因为透气性好,意味着防潮性能没有那么好,如果在湿度比较大的南方地区,茶叶容易受潮。
用紫砂茶叶罐存绿茶也不太可行,大部分绿茶都建议放冰箱保存,紫砂罐显然不适合呆在冰箱里。
如果是短期存茶,或为了搭配茶席风格,可以选用紫砂茶叶罐。但一定要注意,如果紫砂茶叶罐购入后用水清洗过,一定要彻底晾干再使用。
陶瓷茶叶罐
陶瓷经过高温烧制而成,本身的质地比较紧密,防光、防潮性能较好,密封性能一般。
陶瓷茶叶罐色泽温润,极具美感,摸起来手感舒适,这是很多人选购的原因。
更有甚者,会购买超大号陶瓷茶叶罐当作摆件放在客厅、书房,作为软装配饰。
陶瓷易碎,使用陶瓷茶叶罐要轻拿轻放,要选择安全的地方摆放。
铁质茶叶罐
铁质茶叶罐最常见,大多数商家也会选择铁质茶叶罐做外包装。
铁质茶叶罐密封性能、防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,有可能生锈,不适宜存放名贵茶叶。
荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。
现在流行的马口铁材质,表面镀有一层锡,不容易生锈。购买时,最好选用有内外双盖的,密封性上更有保障。
不锈钢茶叶罐
和铁质茶叶罐相比,密封性能、防光性能相当,防潮性能更好,适合家庭储藏茶叶。价格适中,平时出差、旅行,携带起来也方便。
不锈钢有不同的牌号,200系列、300系列、400系列等,差别主要体现在强度、硬度、耐腐蚀性这几个方面,价格也不同。一般茶叶罐选用200系列、300系列就够了。
锡质茶叶罐
锡是一种质地较软的金属元素,具有良好的杀菌、净化、保鲜的效果。锡器有盛水水甘甜、盛酒酒甘醇、插花花长久的美誉。
锡质茶叶罐密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来储藏比较名贵的茶叶,但价格偏高。
除了上面提到的几种,比较常见的还有竹质、木质、纸质茶叶罐,它们也各有优缺点。
竹质、木质的茶叶罐价格适中,密封性能一般,开裂的可能性比较大。
纸质的茶叶罐价格低廉,密封性能较差,最好只用来临时存放。
最后我们讲一讲茶叶罐的使用,很多人认为,茶叶罐买回家,直接把茶叶倒进去就好了。如果想达到更好的密封防潮效果,不妨多做一步。
建议先在茶叶罐内部套一个食品级的塑料袋,有条件的话,铝袋更佳,接着装入适量的茶叶,将袋口掳平,用密封夹固定好后,再合上盖子。
造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。
部分绿茶是可以有效减肥的,但这也要看品种才行,那么减肥绿茶有哪些品种名称呢?姑箐茶:姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
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