茶叶的功效(茶叶的功效和作用杀菌抗炎)

喝茶是中国人的日常习惯之一，不仅对人体好处多多，而其实，剩下的茶水即使没喝完，也是有妙用的，可别浪费哦。

1.洗发。民间洗发偏方中，常有茶水的身影，但是茶水基本无去污清洁功能，难以胜任洗发水的称号。然而茶水，尤其是绿茶，具有抗炎舒缓皮肤等功能。对于头皮发红、发痒的情况（常见病症为脂溢性皮炎），皮肤科医生常建议患者用绿茶茶水来洗头及冷敷。

2.漱口 。茶水中含有鞣酸、氟等成分，对清洁和保护牙齿有一定效果：一是可以清除口臭，保持口腔清爽舒适，增进食欲，改善体质；二是预防龋齿，这是因为茶水可抑制导致龋齿发生的细菌生长繁殖。三是防治牙周炎，防治牙龈出血。牙周炎由厌氧菌引起，一般抗菌药物难以杀灭，但浓度适宜的茶水却可以抑制其生长，出血症状亦随之得到控制。四是清除口腔食物残渣，减少口腔细菌的数量。所以以茶水漱口具有多种保健作用。

3.去除异味。煎过鱼的锅留有鱼腥味，可以用残茶渣洗涤，能较好地祛除腥味。也可以把鱼放在温茶水中泡5-10分钟后，再收拾，可大大减少腥味的扩散。除此之外，要清除冰箱中的异臭味，，可以放置残茶或渣于电冰箱的底层，能取得较好的消除异味效果 。此外，残茶加热还可清除呛人的烟味。

4.滋养植物。茶水可使鲜花延长花期。用茶叶渣培植的茶树，花量多，花叶青翠亮丽，开的花特别馥郁芬芳。

5.缓解伤口疼痛。手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。民间曾用隔夜浓茶清洗各种皮肤感染伤口，有去腐、消炎、收敛之功效，主要可能是隔夜茶中含有鞣酸的作用。

荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。但是，喝荷叶茶有几点必须注意：1、茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。2、虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。3、叶茶也要有度，不宜过量饮用。

6.蒸饭。用泡好的绿茶水来蒸饭，可以使饭的色、香、味、营养俱全，并有去腻、洁口、消食的好处。

茶水小贴士，切记三不要

1.隔夜茶不宜饮用。久置茶水容易发生微生物污染如发霉、变馊。且茶中含鞣酸不少，特别是冲泡后停留时间越长，分解出鞣酸越多，而鞣酸可以损害肝脏。

2.喝冷茶是否伤身要看个人身体状况而定。中医上体寒胃寒的人不宜喝冷茶。

3.茶水会影响药效，所以不宜用于服药。

如果保存时间短，又可以随时喝的话，可以将绿茶放入冰箱中保存，冰箱温度调到5摄氏度左右即可。但如果是没开封的茶叶，想保存一年以上，应放在冰箱的冷冻室里。为了防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱之前要密封包装，然后在包装内装入足够的专用保鲜剂，包装最好用铝箔复合材料的袋子。