安徽茶叶公司(安徽茶叶发展有限公司)

这面旗帜不能倒！

关于

重组安徽茶叶进出口有限公司

成立 安徽省茶产业集团

推动安徽省茶产业发展的建议

和君咨询/蒋同

安徽省委书记李锦斌调研茶产业

安徽省长李国英调研茶产业

一

背景

关于安徽茶叶进出口有限公司：

鉴于：

1、安徽茶叶进出口有限公司（前身为安徽省茶叶公司）的经营业绩不具备可持续性（业务人员的流失性极大）；

2、下属控股和参股公司经营乏力；

3、公司资产不具备商业附加值的提升。因此，引入社会企业和资本对其进行重组缺乏基本的市场条件。

但是，茶叶是安徽几百万茶农致富奔小康的重要产业，而成立于1952年的安徽茶叶进出口有限公司是安徽茶业的一面旗帜，其发展涉及到上游几十万茶农的民生。在精准扶贫和乡村振兴国家战略下，安徽茶叶进出口有限公司这面旗帜不能倒，政府应当整合相关资源，帮助安徽茶叶进出口有限公司走出困境，重焕生机。

关于中国茶产业：

中国的大国崛起和中华文化的复兴，让中国茶风靡世界已为期不远，茶作为中华文化名片，一定会诞生畅销全球的世界级品牌。中国茶业迎来了黄金时代，连续十年复合增长率超20%。在这样的大好形势下，云南、福建、贵州、湖南、四川、陕西等省自上而下大力发展茶产业，培植龙头企业，茶叶已经成为这些省份支柱性农产业，云南、福建、湖南、湖北等省已经面向千亿产业的发展目标，诞生了一批全国性大企业。如云南普洱茶已经全国扩张，已经做到600亿产值，湖南的安化黑茶抓住产业发展大势快速崛起，综合产值达180亿元。福鼎白茶、安吉白茶、武夷岩茶、泾阳茯茶均获得快速发展，直逼百亿产值。

关于安徽茶产业：

安徽是中国产茶大省，自然条件优越、区位优势明显，十大历史名茶安徽占其四（黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片），更有为数众多的区域名茶（汀溪兰香、涌溪火青、天山真香、岳西翠兰等）。

因为产业的组织化程度太低，导致安徽茶产业格局 小、散、乱、弱，企业规模普遍偏小，与全国领先企业差距太大，国家政策支持无法集中反哺，导致资源分散，重复建设，同质化竞争比较严重，很少有茶企能通过品牌提升，来增加产品的附加值。具体体现：

1、产品价值低：全省茶叶266万亩，农业产值84亿，亩产3100余元，低于全国平均水平，更远低于浙江、云南、湖南、福建等省。

理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。女性经期暂停饮用荷叶茶。

2、综合产值低：全省茶叶综合产值278亿元（全国茶产业的综合产值是6000亿元，统计数据有出入，但是大体差不多），与云南、四川、湖南、福建、贵州、浙江诸多茶业强省相比，差距甚大（这些省的目标是千亿产值）。全省茶业产值尚不抵云南普洱茶一个茶类（600亿），一个产茶大市（黄山、六安）尚不抵他省的一个县（勐海县、安化县、安溪县、福鼎、武夷山等）。外贸，全省茶叶出口5.8万多吨（2017年全国是30万吨），出口额2.43亿美元，虽排名全国第２位，绝对数字很小，低廉之价格几无利润。

3、产业集中度低：全省茶农业产值84亿，综合产值278亿元，而全省大小企业几千家，绝大多数几十上百万，实际年产值过亿的企业屈指可数，而全国其他省早已涌现几亿、几十亿的茶企。

安徽省茶产业升级发展的关键路径是：打通全产业链、拓展销售渠道、优化产业组织模式、提升产业集中度，整个安徽省茶产业亟待龙头企业带领整个产业进行升级。

二

解决之道

成立以省政府为背景的安徽省茶产业集团（以下简称集团），作为安徽省发展茶产业的战略抓手；安徽省茶产业集团认真研究国际、国内、省内的茶产业发展情况，制定全局性、系统性、市场化的顶层设计（发展战略），不走或少走弯路。

目前安徽省12个市58个县区产茶，各唱各的调，各吹各的号，形不成合力。省政府需要对安徽省茶产业发展有顶层设计，不能停留在过去农业层面的规划，而要对竞争战略、资本运作、品牌营销、产业整合、资源保障等要素进行顶层设计。

这些全局性、长期性、市场化的工作，如果没有战略抓手，还是像过去一样依靠职能部门去贯彻执行，势必还会出现行政的思路来管市场，效率低下效果不好。因此，安徽省急需组建政府背景的省级市场主体来作为全省茶产业发展的战略抓手，这个市场主体就是安徽省茶产业集团。

安徽省茶产业集团以政府为背书，以产业为根本，以资金为纽带，承担起安徽茶产业转型发展、提档升级的重大使命。

安徽省茶产业集团成立后的两大举措：

第一个举措：迅速重组安徽茶叶进出口有限公司，收购其相关资产，重焕其市场活力。

第二个举措：设立安徽省茶产业发展基金，投资产业链上下游相关企业，夯实安徽省茶产业集团的产业链条，形成中国茶业的航母级龙头，高效平等对接外部市场，推动安徽产业大步、快速向前发展。

附件一：

安徽茶产业发展基金说明：

1. 名称建议暂定为安徽省茶产业发展基金。

2. 基金注册地首选合肥市。

3. 基金的规模方面，拟定总规模30亿元人民币。

茶叶忌承受光照。茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。

4. ……

（此处省略xxx字）

（来源：蒋同团队）