茶叶市场动态(茶叶市场最新新闻)

 

喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

中国茶产业公司：中国茶叶、大益茶业、八马茶业、君山茶业等

本文核心数据：中国茶叶行业产业链、产业全景图谱、产量、种植面积、出口、品牌价值等数据

行业概况

1、定义

茶叶一般包括茶树的叶子和芽，成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。根据茶叶种类、制作工艺及茶汤成色，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶七大类。

2、产业链剖析

分析茶叶产业链结构，产业链上游包括茶种培育、种植、采摘、粗加工以及物流运输，中游茶叶市场主要包括茶叶加工、包装、销售等，下游市场包括零售市场、批发市场，按照销售渠道可分为线上、线下两大市场。

分析中国茶叶产业链上代表企业 / 机构情况，上游茶种培育主要为中国农科院茶叶研究所等科研机构、高校，茶农负责茶园种植、采摘及粗加工等环节 ; 中游企业既包括立顿、雀巢等国外企业，也包括中茶、大益茶等国内品牌 ; 下游主要为线上线下等多主体消费客户。行业发展历程

茶是中国传统农产品，自古茶商生意发达，文章从新中国成立开始梳理中国茶叶现代产业发展历程，如下图所示，中国茶叶产业经历起步时期、低迷时期、第一黄金期、激烈竞争期、第二黄金期共五个阶段。

行业政策背景

茶产业发展与地方资源禀赋息息相关，故现阶段出台茶叶产业政策省市主要集中在中国四大产茶区。汇总比较产茶省市相关产业政策，文章认为主要省市大体都是按照 " 政府主导、企业主体、市场运作、社会参与 " 的原则，茶叶产业政策维度相似，但政策手段各有侧重，主要可归结为建设现代化营销体系、打造区域性公用品牌、建设标准化生态茶园、延伸茶叶主体价值链四大侧重点。

行业发展现状

1、中国茶叶产量稳步增长

随着我国茶叶市场全面放开，茶叶生产经营主体异常活跃，茶园面积和茶叶产量得到了快速提升。 截至 2021 年底，我国茶叶产量 318 万吨，较上年增加 24.82 万吨，同比增长 8.47%，首次突破 300 万吨。

2、茶叶种植面积稳居世界前列

茶树种植对自然条件包括地貌、气候、土壤类型等有特定要求，这也将茶叶主要生产地限制于若干主要国家内。中国茶叶种植面积一直稳居世界前列，2021 年面积达到 4896 万亩，同比增长 3.12%。

生姜红茶减肥有效。下面就让我们来看生姜红茶减肥为何有效地详细解释吧!生姜是同时具有减肥喝美容功效的食物，而红茶本身又是温性食物，对于寒性体质，或长期患有手脚冰冷等寒症而导致肥胖的人群来说，绝对是既方便又容易制作的减肥佳品，同时促进排汗与利尿，提高新陈代谢，改善易胖体质，减下来后也不容易反弹。

另外，根据 ITC ( 国际茶叶委员会 ) 发布的《年度统计公报 ( 2021 ) 》数据显示，2020 年中国茶园种植面积稳居全球首位，规模约为第二名国家印度的 5 倍，呈断层式领先优势。注： ITC《年度统计公报 ( 2021 ) 》最新数据 2020 年，截至文章成稿日，暂无发布 2021-2022 年数据。

3、中国茶叶出口量价双增

茶油的功效与作用、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

新冠疫情爆发对国际贸易带来了相当程度的负面影响。据中国海关相关数据统计 2017 年，中国茶叶出口总量 35.53 万吨，出口总额 109.02 亿元 ; 疫情爆发后，2020 年，中国茶叶出口总量受到影响，下降至 34.88 万吨，但出口总额不降反升为 141.64 亿元 ;2021 年，中国茶叶出口总量 36.94 万吨，出口量水平恢复到了疫情爆发之前并略有提升，出口总额达到了 148.53 亿元。可见，尽管这两年来受到新冠疫情的冲击，我国茶叶生产难度加大、成本提高、茶叶出口增长速度有所减缓，但我国茶叶出口的势头仍稳中有升，并达到了量价齐增。

4、中国茶叶品牌建设稳步发展

为推动茶产业发展，多方助力中国茶产业公用品牌建设。比较近 3 年品牌评估数据，近 3 年来，有效评估品牌的平均品牌价值在持续增长，但增长幅度逐年下降，2022 年平均品牌价值与增长率分别为 23.15 亿元和 4.37%。可见，表明近 3 年中国茶叶区域公用品牌的平均品牌价值增速在减慢。

行业竞争格局

1、区域竞争：江南产区最为密集

2022 年中国茶叶区域公有品牌分布于四大产茶区，其中江南产区分布最为密集，数量达到 69 个 ; 西南产区数量达到 26 个，位列第二 ; 华南、江北产区分列第三、四位，分别达到 18 个、13 个。

2、企业竞争：暂未形成龙头企业

由于中国茶叶市场格局分散，业内代表企业市场份额占比小，除天福茗茶成功于港交所上市外，业内尚未出现上市企业。故文章汇总代表企业茶叶业务发展概况，结合企业注册资本、经营市场等指标对其竞争力进行评价如下：

注：星级评价 1-5，☆为半星

行业发展前景及趋势预测

1、" 十四五 " 推动茶产业高质量发展，2025 年种植面积突破 4000 万亩

2021 年 12 月，农业农村部印发《" 十四五 " 全国种植业发展规划》，提出 " 十四五 " 期间，中国将以市场需求为导向，划定最宜区，坚持适区适种，引导非优势区退出茶叶种植。加快品种选育和老茶园改造，集成组装一批绿色高效技术模式，推进标准化生产，提高品质、提高单产、提高效益，推进茶产业高质量发展。

2、" 十四五 " 因地制宜，巩固、提升、振兴三大产茶区

区域规划方面，" 十四五 " 期间，国家结合各大产茶区具体情况，分别提出巩固、提升、振兴三大发展策略：

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铁观音和红茶是两种不同的茶，味道和功效都不同，那么铁观音和红茶的区别有哪些呢？红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。