茶叶协会(茶叶协会最新消息)

热水瓶的储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

为弘扬传统茶文化，推动江苏省茶文化行业高质量发展，日前，由江苏省茶叶协会主办的江苏省茶叶协会茶文化专业委员会成立大会，在南京召开。

江苏省茶文化专业委员会成立大会。

江苏省农业技术推广总站站长管永祥、副站长顾鲁同，省茶叶协会常务理事、监事、各市、县（市、区）茶叶协会负责人、茶文化专业委员会7家发起单位及江苏省茶叶学会负责人出席了会议。会议邀请了《我们的节日》工作室、鼓楼区青企会、江苏正和承邦企业管理集团等爱好苏茶文化的单位及个人参加。

江苏省农业技术推广总站长管永祥授牌。

现场，江苏省茶叶协会秘书长唐锁海介绍了茶文化专委会筹备情况。茶文化专委会发起人代表沙健从服务兴会、管理立会、专业强会、数字促会四个方面介绍了茶文化专委会下一步工作内容及工作重点。

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

会上，管永祥为茶文化专委会授牌，并指出做好江苏茶文化、茶产业这篇文章，要求做好会员服务、加强宣传普及、明确工作职责。

江苏茶文化专委会发起人沙健发表感言。

绿茶的功效与作用：有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

据了解，茶文化专委会作为江苏省茶叶协会分支机构，承担着联合全省茶文化参与者，充分发挥江苏茶文化资源优势，打造江苏茶文化品牌的重任。同时，茶文化专委会将通过机制创新、服务创新、管理创新打破空间瓶颈，激活全域茶文化资源，着力创新传统茶文化传承方式和路径，努力打造成为江苏省茶文化产业对外展示窗口。 李杰

很多茶第一泡都是需要倒掉的，因为第一泡通常都是洗茶，那么绿茶第一泡要倒掉吗？对于嫩度高的绿茶，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响有效成分的浸出比例，从而导致茶叶滋味品质的下降。所以，嫩度高的绿茶不建议洗茶。嫩度较低的绿茶，淋洗3S后，茶多酚、游离氨基酸均有一定程度的上升，淋洗则呈下降趋势，茶多酚含量下降，游离氨基酸有一定程度上升，其他有效成分无明显变化。因此，嫩度低的绿茶，可以短时间的淋洗。