黄山茶叶市场调研(黄山茶叶市场调研报告案例)

过期茶叶洗毛衣：用过期茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。

中新社合肥9月8日电 题：黄山茶如何破圈占据年轻化消费市场C位？

作者 刘浩

‘秋天的第一杯奶茶’刷屏社交媒体的背后，反映的是中国茶饮市场的深刻变化。从原叶茶到粉剂杯装、到液体罐装再到如今的低糖果茶等新式茶，茶饮破圈出道，越来越受年轻人青睐。8日，安徽省黄山市副市长张正竹谈及近年来茶饮市场的变化时表示。

张正竹说，相关市场调研数据显示，年轻群体往往追求新奇，生活节奏快，较为喜欢奶茶、花草茶、果茶等新式茶饮，一般是凉饮、速饮；老年群体追求安全健康、生活节奏较为平稳，受习惯影响大，对认可的原叶茶的需求较为稳定，一般是热饮，且强调饮茶器具。

青年创业者贾馥红在合肥加盟注资一家新式茶饮店，主要面向青年消费群体。她说，每天线上线下约售500多杯，基本上都是青年客户，低糖零脂的系列果茶往往是客户首选。

黄山市是闻名中外的茶叶盛产大市，名茶有30多个品种，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金奖、银奖；黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大名茶之列。

近年来，该市面对发展新形势，黄山茶产业打破了以往传统生产经营模式，不断以创新步伐紧跟市场需求，在生产、加工一线保持创新热情，为茶产业发展积蓄更多的创新动能。

茶瘦素，提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

在黄山新安源有机茶开发有限公司展架上，各类茶产品摆放整齐，其中冬茶啤酒、健齿软糖、冬茶含片等创新型茶产品引人注目。通过自主创新开发更多的茶产品，已成为新安源公司提升市场竞争力的一种新常态，更是黄山茶企激发创新动能的缩影。

绿茶是适宜夏季饮用的，它有着清肺降火的功效，在夏季饮绿茶可清热解暑。现在市面上销售的绿茶有很多，但是为了避免购买到假的绿茶，大家一定要了解挑选绿茶的方法。

口感醇和、爽口回甘，这是冬茶与啤酒碰撞，产生的绝妙口感。2019年，黄山市新安源有机茶开发有限公司与中国科学技术大学合作，采用特殊工艺，将冬季修剪下来枝条上的老叶制作成有机冬茶，之后将萃取的冬茶精华和啤酒有效结合，一款琥珀色的冬茶啤酒成功面世。

冬茶啤酒上市后广受消费者喜爱，年销售量20吨。今年截至8月底，销量已达30吨，同比增加近30%。该公司负责人方素霞说。

据张正竹介绍，近年来，黄山市切实推进茶叶深加工发展，重点在夏秋茶综合利用、新式茶饮、冷泡茶、花草茶新品研发等环节出实招。该市拥有茶叶深加工企业11家，开发出超微细粉、茶食品、茶饮料、速溶茶、茶啤酒、茶化妆品等精深加工产品，实现商品化生产。产业形态正在由大产业向强产业转变。今年，该市正在推进茶叶衍生产品研发生产、华绿园功能性茶饮品研发生产、光明纯茶原味饮品研发与中试、水工茶业新式茶饮、祁红中药包研发精制加工等8个项目，总投资2600多万元(人民币，下同)。

据悉，2020年，黄山市茶叶产量4万吨，一产产值38.8亿元，综合产值150亿元。茶叶自营出口5.6万吨，出口额16.1亿元。(完)

来源：中国新闻网

有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。