累计印数十万+的茶学百科全书——《中国茶经茶的百科全书

　　，术系统首席科学家国度茶叶财产技，会声誉理事长中国茶叶学，所所长、研讨员、博士生导中国农业科学院茶叶研讨师

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　　近代茶科学、茶文明学研讨停顿的一部专著《中国茶经》是茶叶范畴总结前人功效和。茶类、茶技等茶学多个范畴该书涵盖茶的来源、茶性、，、茶舞、茶事典故等茶文明学多项内容包罗茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌；然科学既属自，和社会科学又涵盖人文；方面的新停顿既有根底实际，产实践的分离也正视与生，专业职员浏览不只适于茶叶，研讨者也有参考代价对汗青文明事情和。