茶叶历史茶史与茶事

　　贸、文明和社会的交融》《茶的社会史：茶与商，美]布鲁斯·理查德森著[英]简·佩蒂格鲁、[，周高、张群译蒋文倩、沈，社2022年4月中国科学手艺出书，.00128元

　　品和高附加值的经济作物茶作为一种自然的绿色饮，功效和代价以其共同的，内普遍传布活着界范畴。、地球村糊口中环球化视野下，”时期正在愈来愈深入地显现马克思所预言的“天下汗青，为的“特别性”很多我们本来以，早已普遍存在其“遍及性”，的干系怎样摆位民族性与天下性，入研讨的大课题是一个值得深。人们关于茶——这类源自东方的陈腐树叶所具有的天下属性的认知不敷《茶的社会史：茶与商贸、文明和社会的交融》在某种水平上弥补了，明以外的茶史与茶事让人们看到了中汉文，“开眼看天下”的又一扇窗的同时在引见“英美茶事”为我们推开，“天下茶事”的帷幕也拉开了进一步探求。

　　点不是白来的一本书的优，位原作者该书的两，出名茶人均是英美，推行等范畴开辟多年在茶的消费、研讨、，斐然成就，高的学术程度包管了原著较。学国度重点尝试室的专家担纲翻译团队由安徽农业大学茶，期”的深化理解对茶“全性命周，作驾轻就熟让他们的工，在较高的质量程度上也让全部译作连结。社的专业编纂和出书中国科学手艺出书，书有了更多“民族风”让这本“国际范”的图，减色很多亦为该书。

　　年茶史四千，年茶事四百。会史》一书《茶的社，微”的中西茶叶流变史能够说是一部“详细而。以来的英美茶事为大旨该书虽以近4个世纪，却荡开翰墨甫一开篇，来源”讲起从“茶的，农尝百草”直追“神，年中国茶史简述四千，西流变开展的话题由此激发茶从东入，神游千载让读者“，八荒”思接，纵深感和穿透力具有很强的汗青。——该书的主体部门与茶史相接的是茶事，百余年的英美茶事浓墨重彩地记叙四，为轴以时，为线以人，英美社会各方面碰撞、顺应、交融、开展的画面分门别类地梳理显现了17世纪早期以来茶与，本末纪事，融合史事，互见中西，融为一炉茶史茶事，和街市糊口呼之欲出丰硕多彩的消费场景。

　　不竭融汇的共生体茶是手艺与艺术。既存眷到了茶自己《茶的社会史》，本体讨论停止了，人糊口的各个范畴”同时也触及了“西欧；园“茶文明”的详尽形貌既有对西欧贵族、显贵庄，“粗茶淡饭”的活泼引见对一般工人、都会公众，件”、美国自力战役的具体阐明也有因茶而起的“波士顿倾茶事；茶与西方的初见”既有汗青上的“，一系列热诚而详尽的水磨工夫也有当下的“茶香永续”……，得富有特征把该书打磨，圆润通透地显现给读者让茶的手艺与艺术愈加，纳茶中包含的汗青”中在“更进一步了解、悦，度感触感染汗青的脉搏”“从茶与社会的角，行、以茶论道的人文精炼”也感触感染“以茶会友、以茶修。

　　同性书茶，冷艳、细品留香的特质好书与好茶都有初见，是一个巧妙的组合《茶的社会史》，时品茶念书同，者温馨怡然想必会令读！

　　不容易讨喜汗青叙事，往兴趣不敷客观之余往，嚼蜡味同，扬过分要末飞，”“玄幻”的惊惶极易发生“排挤。汗青叙事尤甚翻译过来的，景……骨感的理想老是让“信、达、雅”再三出丑隔阂的行文气势派头、疏离的社会情况、差别的文明背，故意思”知易行难让“故意义”更“。史》不落俗套而《茶的社会，很好的探究做了一次。表述上笔墨，文学性形貌基于史实的，散文的浏览快感重复催化汗青；设置上内容，字严密共同图片与文，料互相扣合注释与材，片、场景与场眼前后交融人物与器物、画片与照，丰、质料之广、著者之存心让人不克不及不不时赞赏史料之；编排上图书，如黑茶意蕴深远持重大气的封面，如绿茶清爽淡雅简约明快的色彩，如红茶苦涩怡人舒朗明显的排版，如青茶甘醇适口灵动新鲜的目次，一杯罕见的好茶图书籍身就是。三方配合奔赴著、译、编，鉴可用的史乘、译著、风情卷打造出了一本宜读宜藏、可。