乌龙茶的历史茶叶全书作者假茶叶图片大全

　　舺租屋欲设立茶厂受阻杜德1868年在艋，民的反英风潮变成本地商，于淡水河滨的大稻埕被迫转往艋舺以北位，叶精制厂设立茶。来纯熟的制茶工人从厦门和福州带，制台湾乌龙茶当场烘焙精，港口把持的乌龙茶消费加工权标记着本来的福州、厦门两，台湾淡水港口部门转移到了，上自成系统的最主要根底奠基台湾茶在国际市场。

　　假茶叶图片大全在杜德的运营下，867年2030担、1868年3961担台湾茶出口量由1866年的1359担、1，年的5469担增加到1869，惹人瞩目的商品成为淡水港口最。69年18，的安溪茶苗已长成播种极有多是3年前引种，284133磅）北台湾茶叶杜德雇船装运了2131担（，nlong Tea为商品名初次以Formosa O，纽约直航，受好评茶叶全书作者成果在美国市场大。通和美国工具横贯铁路完工昔时的苏伊士运河竣工开，约市场大幅低落了本钱也为台湾茶间接运销纽。

　　区位于北温带圈内福建和台湾产茶，沛的承平洋水汽东南季风带来充，和雨量适中同时气温，和酷寒茶叶全书作者茶树发展可制止过热。陵的地盘多呈酸性台湾北部和中部丘，有机质富含，质至砾质黏土基层泥土含铁，优良排水，茶树种植有益于，年能四收茶树一。台湾通志》言连横所撰的《，朝从厦门将茶株带到台湾1810年福建茶商柯，游试植胜利在基隆河上。树种类考其茶，、长泰三县接壤的高脚大叶乌龙很有多是原产于安溪、同安。传说也有，福建武夷山的乌龙茶苗移植到了冻顶山南投县鹿谷人林凤池在1855年将，坪客籍地的红心铁观音茶苗带到木栅漳湖栽种张乃妙、张乃乾兄弟于1896年将安溪大。

　　纪80年月到了19世，质量差劲因为茶叶，他产茶国的茶叶合作市场价钱没法与其，出口数目连续锐减福州港口的茶叶，口港口酿成台湾茶的转口港口而厦门由本来的地产茶叶出。叶数目则连续翻番日本向美国出口茶，口税不及中国一半原因除其茶叶出，和接纳新的精制机械更主要的是经心种植。

　　德（John Dodd）比郇和小两岁的苏格兰人杜，来到台湾其间也，& Co.）担当货监船主与代办署理报酬香港英商颠地洋行（Dent ，樟脑采购商业处置台湾沿岸。地洋行效劳10年杜德此前已在颠，探险者之间穿越其身份在贩子与。64年18，行驻淡水的代办署理商杜德成为颠地洋。50年月初早在18，在台湾半正式地展开商业颠地洋行与怡和洋行就，并输入雅片运出樟脑，湾的樟脑与雅片商业二家协作配合把持台。淡水不久杜德移驻，台湾互市港口以外处置商业清代官府颁布发表制止外商在，的特许樟脑买卖被停止台湾沿岸非公约港口，北部的物产资本时杜德转而查询拜访台湾，叶的潜力（杜德不测发明台湾茶，95年18，mosaFor,raphical Magazine）The Scottish Geog：

　　时彼，关税务司都在其陈述诲人不倦地阐发险些历任福州海关税务司和厦门海，种内部和内部缘故原由福建茶衰败的各，ert Fortune）盗走中国茶种但无人将其归罪于动物猎人福琼（Rob，天下茶叶市场的力气从而让中国落空安排。

　　出口的绝后胜利杜德的台湾茶叶，等英商和福州、厦门贩子前来到场惹起怡和、德记、水陆、和记洋行，面积激增茶园栽种，昌隆与合作期间北台湾茶业进入，的事情时机和商机为本地带来大批。茶时节每逢制，就会雇佣大批女工大稻埕的茶叶工场，只在家里做家务其时的妇女凡是，的时机非常罕见外出做工赢利。店肆门外的走廊下她们坐在大稻城，拣茶枝一边挑，谈天一边，称作“欢欣叶”乌龙茶叶被时人。70年18，叶10540担淡水港口出口茶，至30银元每担均价增。

　　（1867-1895）》《清末台湾海关积年材料，红、翁佳音合编黄富3、林满，”台史所“中研院，7年出书199。

　　雅片战役第二次，签署《南京公约》清廷与英法等国，水等互市港口增开台湾淡，各互市港口海关税务司延聘英国人帮办中国。）海关税务司署接踵设立福州、厦门、沪尾（淡水，洋船商业专事办理，洋税征收。

　　英雅片战役第一次中，订《南京公约》清廷与英国签，宁波、上海五处为互市港口开放广州、福州、厦门、，行轨制撤废公，华自在商业答应英商在。年厦门开埠1843，州开市次年福，在1850年月直线年两个港口茶叶出口量，位居各商埠之首福州茶叶出口已。

　　考查陈述》《福尔摩沙，d Kann著Reginal，德译郑顺，”台史所“中研院，1年出书200。

　　台湾出口第一名的货色台湾茶叶跃升成为清季，上的第一次繁华培养台湾经济史，台南成为台湾的经济和政治中间大稻埕的兴起让台北往后代替。誉为台湾乌龙茶之父杜德也因而被先人。商之余他在经，国驻淡水副领事还两度担当美，香港《孖剌西报》通信员兼任荷兰驻台湾副领事、，表多篇有关台湾高山原居民的考查陈述并在《皇家亚洲学会海峡分会期刊》发。开宝顺洋行后李春生在离，茶叶内销自行运营，资不动产继而投，甚巨赢利，的开基祖假茶叶图片大全成为台北大稻埕李氏家属。

　　61年18，（Robert Swinhoe）时年25岁的英国驻厦门副领事郇和，担当首任领事被派驻台湾。殖民地加尔各答郇和诞生于印度，门领事馆当翻译18岁时前去厦，博物学者之间穿越其身份在交际官与，湾停止探险考查此前曾两次到台，论文《厦门的植物相记要》22岁时揭晓了第一篇学术。

　　精制加工手艺的劣势打进国际市场当台湾茶凭仗优选树种、新茶树和，苛捐冗赋和劣质便宜的冲击乌龙茶在福建原乡却深受。销上海和闽中茶区运销厦门与广州的商路承平天堂和小刀会战乱壅闭了武夷茶运，争与产地茶价居高不下港口茶市陈货的便宜竞，急于出手让茶商，茶不细招致择，入茶末增重包装时又掺，连续降落茶叶品格。

　　生自述》《李春，台湾文献馆藏“国史馆”，湾总督府公函类纂明治二十八年台，保留第二卷乙种永世，官职八官规，叙勋ニ关スル件李春生及辜显荣。

　　位西方游览者的福尔摩沙故事》《瞥见十九世纪台湾——14，罗效德编译费德廉、，出书社如是，6年出书200。

　　67年18，Dodd & Co.）杜德建立了本人的商行（，华文称号“宝顺洋行”相沿老店主颠地洋行的，立茶厂投资设，怡和洋行驻淡水代办署理行商而且成为原与颠地齐名的。台湾的茶叶收买轨制杜德逐渐成立起北，叶品格分级制和台湾茶。洋行福州分行查验分级他将茶叶样品送至怡和，优（finest）、可（fair）、常（common）等多种级别将台湾乌龙茶分为极品（choisest）、精选（choice）、。

　　859-1948）》《中国旧海关史料（1，、海关总署办公厅编中国第二汗青档案馆，出书社京华，1年出书200。

　　栽种的茶园停止考查郇和对淡水周边零星，陈述引见说撰写领事，福建北部暖和北台湾天气比，福建更早产茶季比，候和泥土的茶树种类或可挑选合适本地气，接近出口口岸而且产茶地，便当交通。寄给三位英国验茶师审定郇和还将台湾茶样别离，之滋味甚佳获评“茶，裝方法粗陋”惟制茶及包。

　　文著黄颂，兴起（1850–1870）》茶叶全书作者《清季台湾开港前后英商杜德与宝顺洋行的，系硕士学位论文东吴大学汗青学，12年20。

　　湾乌龙茶的时期早在杜德运营台，e Hughes）就在海关年报中指出时任厦门海关税务司休士（Georg，茶叶产于安溪当地域最好的，纬度25度恰好处于，和119度之间东经118度。长的天气前提最合适茶树生，、东经115-122度是在纬度23-25度。（Reginald Kann）也提出茶叶全书作者19世纪前期前去台湾停止天文考查的法国查询拜访员卡恩，至25度之间的一条狭长地带茶叶合适发展在北纬24度。

　　龙茶树一株乌，栽到北台湾从闽南移，到滇西北高原扦插从中心山脉剪枝，方？本系列分为3篇现在又将漂移到何，乌龙茶的故事途中作者在探访茶人与，离中的故土也在探访流。

　　 R . B. Moorhead）前后在其年报中指出1677年至1679年担当厦门海关税务司的穆和德（，乏科学的种植“福建茶农缺，消费的茶叶质量松弛年复一年地形成所。来半岛茶叶消费的开展跟着印度、缅甸和马，宗商业有一部门被夺走了中国将发明本人的这一大，看管更仔细印度茶叶，更诚笃建造。几年前” “，日本和台湾茶叶的强有力的合作厦门港口的茶叶商业便遭到了，合美国市场口胃为目的听说日本茶叶不断以迎。”

　　次内销胜利台湾茶首，茶叶转销美国的渠道杜德与美商成立起，大班的厦门人李春生遂经由过程在其部下担当，溪引进茶树到淡水河道域于1866年从福建安，民改种交给农，栽种范围扩展茶叶，台湾乌龙茶的奇迹开启了在淡水运营。

　　会经济归纳综合》《近代厦门社，会、厦门海关志编委会编译厦门市志编辑委员会委员，茶叶图片大全鹭江出书社假，0年出书199。

　　勘查樟树林区时“1865年，0至12英尺高的野生茶树我偶然中发明肉桂树和1。探听经，鸡笼和艋舺我发如今，西南地区及至艋舺，栽种大批茶叶有农户在园中，海内消耗次要供给。茶叶收买一空我将能到手的，澳门市场卖到好代价发明这些茶叶能在。（李春生）假贷资金给农人因而我立即经由过程我的大班，扩展种植请他们。外此，引进茶树枝条我还从厦门。”

　　湾茶台，颠末粗焙先在本地，风帆运往厦门装在竹笼里用，精焙和包装在茶厂停止，美国或其他港口再装船出口到。处的艋舺为北台湾的贸易中间茶叶全书作者彼时位于大嵙崁溪、新店溪及淡水河交汇，：艋舺为台南、鹿港以后的第三大港市本地谚语“一府二鹿三艋舺”说的就是。