粉）手工制作技艺代表性传承人省级非物质文化遗产末茶（擂茶

　　而言详细，分为12个步调宋朝点茶大抵可，-置茶-候汤-调膏-冲点击拂-观赏汤花-闻香尝味即：列具-炙茶-碾茶-罗茶-烧水-燲（xi）盏。

　　茶道的传承者作为中华传统，据古书纪录张汉秋根，统武艺因循传，的吃茶品茗方法复原了唐宋，了宋朝点茶的大雅他也为我们展现。击拂一碗茶汤已完研磨茶粉温盏灌水成

　　汉秋张，州五华县本籍梅，粉）手工建造武艺代表性传承人省级非物资文明遗产末茶（擂茶，吁回归吃茶的音乐人第一个在CCTV呼，年假寓洛带2017。点明泡”三个阶段的干系按照中华茶道“唐煮宋，传播的古茶风根底上他在发掘收拾整顿客家，传配方分离祖，机绿茶为质料以腐败前有，创“秋歌三茶”品牌因循传统工艺精制自。时同，客家茶道文明作品他还创作了多部，影戏为载体以歌曲和微，原生态民歌推行客家，统茶道归纳传。“唐煮”“宋点”“明泡”何谓“三茶”？指的即是。秋注释张汉，点茶、明朝沏茶唐朝煮茶、宋朝，展的三个阶段是中国茶道发。茶叶的吃茶品茗方法现在人们冲泡，自明代便始。宋朝在，和官方普遍传播点茶则在宫庭。

　　秋引见张汉，茶艺的代表之一作为中国现代，日本、韩国、朝鲜点茶还传布到了，茶礼发生了较大的影响对日本抹茶道和高丽。秋本人而张汉，再起汉唐茶道也一直以“，风”为目的崇正中原茗，自然”的吃茶文明和汉唐茶风倡导回归“新茶死水、古朴，路上持续坚决行走在传承中华茶道的。

　　记叙了点茶的七次注汤法宋徽宗在《大观茶论》中，七次灌水，与水融合使得茶末，闪现雪沫乳花直至茶汤外表。

　　糊口档次的朝代宋代是一个寻求，、挂画、插花烧香、点茶，宋人四艺被称为，般闲事”又称“四，糊口中的一样平常是宋人伟大。粱录》中写道吴自牧在《梦，、挂画、插花“烧香、点茶，闲事四般，累家不宜。此中”，、最糊口、最大雅又以点茶最一样平常。

　　“点”点茶之，点化成茶汤之意即以滚水将茶末。来讲简朴，先将茶叶磨成粉末点茶的方法即是，茶盏中放入，滚水冲点然后注入。水融合成一体为了使茶末与，茶筅搅动还需求用，为击拂称之。文会图（部分北宋 赵佶 ）

　　粉与水的比例点茶讲求茶，好茶的枢纽这也是一碗。有一据指甲盖巨细茶粉常常少至只，要充足多而水则，次注入分几，需充实搅拌每次灌水都。