“我身边有越来越多的意大利人开始喝中国茶”--健康·生活--人民网我身边的茶文化

　　茶者“‘，嘉木也北方之。茶的故土’中国事，久的茶文明沉淀着悠，要去中国品茗必然。90年”19，到其时北京言语学院学习的时机学了两年中文的查立伟得到了。北京在，巨细茶室茶舍他遍访北京的，是新颖、风趣的阅历“每次进来品茗都，地学到新常识总能或多或少。年月初90，还没有鼓起工夫茶，是绿茶和茉莉花茶北京盛行的次要，以这两种茶为主茶叶店售卖的也。的话讲”用他，些年那，文明再起的一个历程他见证了中国当代茶。

　　立伟盘着古典气味的发髻诞生于1969年的查，外儒雅显得格。88年19，学攻读东方言语文学查立伟进入威尼斯大。初志谈及，暗示他，方文明和技击的爱好和神驰这是源于幼年时对悠远的东，会好好理解中国文明“就是出格想找个机。一个好方法学中文是，要的路子也是必。”

　　吟诗喝茶，弄月仰天，山泉静听。令查立伟心驰憧憬前人与茶的情素，能修身养性“一壶好茶。人独坐一个，品茶细细，佳处品到，开畅豁然，风轻云淡。伟的交换当中”在与查立，的这股“幽香漠然”似乎也读出了他身上。

　　的理解垂垂深化跟着对东方文明，了中国茶文明查立伟爱上，布满魅力“中国茶，的吸收力”有股奇异。伟钟情的让查立，抹清爽的茶香不只是那一，后浓重的文明更是茶香背。茶，理解、越喜好越打仗就越，不释手直至爱，孜求索的学术探求范畴成了他近30年来孜。

　　七件事“开门，盐酱醋茶柴米油。茶，及文人共生相伴向来和中国文明，大有故事这傍边。自谦地说”查立伟，大博识茶文明的一小部门他所做的研讨仅是中国博，物资文明“除，的肉体内在茶另有深沉。透于中国社会茶的肉体渗，、书法、宗教、医学等深化中国的诗词、绘画。中都冒着茶的香气中国诸多文学作品。”

　　康饮品作为健，越多意大利人的喜爱中国茶叶获得越来。过不，伟看来在查立，解茶背后的文明吃茶品茗人更需求了，产地的干系“茶叶和原，的布景原产地，地冲沏茶叶怎样更好，风俗和方法前人的吃茶品茗，的各种常识这些关乎茶，一步地提高都需求进，在人们心里扎根才气让茶文明，下正在做的工作这也是我们当。”

　　斯的茶文明协会位于意大利威尼，一批爱茶人士会聚了意大利，讲茶、研茶他们品茶、，利以致欧洲的推行提高努力于茶文明在乎大。系传授、中文教师立维奥·扎尼尼协会主席是意大利威尼斯大学翻译。文名字叫查立伟扎尼尼有其中。0年来近3，大利人熟悉、理解进而酷爱中国茶文明他不断在做一件事：让愈来愈多的意。

　　国观光名茶产区查立伟常常来中，茶文明专家造访中国，所闻带回意大利并把这些所见。00年20，际茶文明研讨会声誉理事查立伟被录用为中国国，届意大利无我茶会”同年主理了“第一，茶之人齐聚意大利约请天下各地爱，享茶文明交换和分。

　　立伟的斋号文茗斋是查。其名恰如，享喝茶之乐为己任查立伟以与人分，一壶好茶常在家泡，自饮除，接待伴侣也用来。

　　99年19，尼斯大学传授中文查立伟开端在威，系列面临各种差别受众的茶会并受邀在乎大利各地举行了一，领进了意大利的大学课堂将中国茶文明这一雅趣，斯、罗马、米兰等名城掀起高潮让中国长久的茶文明汗青在威尼；国茶文明推行者之一作为意大利最早的中，视节目上为观众讲茶、沏茶查立伟还数次在乎大利的电。

　　独乐乐不如众乐乐’“中国有句话叫‘。得与各人分享茶的益处值。实上事，意大利人开端喝中国茶我身旁有愈来愈多的，期望看到的这固然是我。”

　　大利茶文明协会主席以后自2005年起担随便，茶文明的人士架起一座相同讨论的平台查立伟努力于为意大利一切有志于探求。举行了第一届中国茶文明国际论坛“2016年我们在威尼斯大学，家来意大利交换、讨论和分享约请全天下的中国茶文明专。坛我们正在酝酿中本年的第三届论。”

　　0年来近1，推行和贩卖快速增加中国茶叶在乎大利的，现了特地贩卖高端及顶级茶叶的市肆在罗马、米兰、那不勒斯等地都出。大利可谓是风头正劲“中国茶叶如今在乎，群对茶的爱好渐浓特别是中青年人，国云南特地找了个山头做茶园以至有一个意大利年青人去中。意测验考试中国茶叶如今许多人都愿。”

　　到中国“来，间隔打仗与茶近，录》等著作重复研读对中国《茶经》《茶，的中国茶文明让我沉迷纷纷多彩、积厚流光。的大巨细小交道”在中国与茶打，伟意想到让查立，不克不及止于喜欢对中国茶文明，好研讨更要好。

　　92年19，京大学学习查立伟赴南，更多的中国茶打仗并喝到了。园、访茶农、品各类茶“我常常一小我私家跑茶。州的东山去过苏，州的龙井到过杭，的采摘和建造……到场过南京雨花茶”

　　展史中极其主要的阶段“明代是中国茶文明发。和饮用方法从茶叶消费，所未有的观赏热忱到文人对茶饮前，茶学著作的出书再到屡见不鲜的，化的诸多严重沿革明代见证了茶文。关于茶学的著作中在现代中国出书的，00年降生……”本年4月有一半阁下在明代最初的1，茶学的情势与意义”的出色讲座查立伟在姑苏大学一堂“晚明，与掌声——“一名意大利学者博得了在场观众耐久的赞赏，’品得云云透辟居然将‘中国茶。”

　　纪90年月“上个世，茶的人未几意大利喝，会喝到中国茶了更别提能有机，味茶和袋沏茶为主市场上卖的以调。品茗懂茶”为了，华人开的饭馆和茶室查立伟跑遍了意大利，找茶四处。

　　茶文明汗青研讨中在日久岁深的中国，最吸收查立伟明朝茶文明。热中于茶学“晚明文人，研讨范畴”谈起，口若悬河查立伟，逸等幻想观点持久相干“因为茶与俭朴、隐，己塑造一个爱茶的形象明代的文人都喜好为自。”