茶叶种类(茶叶种类及十大名茶)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

国内4款地位尴尬的好茶，虽不在十大名茶之列，却在当地家喻户晓

我国饮茶的历史悠久，茶文化积淀厚重，中国亦是茶叶出口大国。茶叶种类繁多、万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园。

但现实生活中，大众更加偏向于跟风花费高价购买名茶，用于赠与亲戚朋友，尤其是十大名茶颇受青睐，它们就好比是茶叶中的精品。

例如厦门金砖会议上，我国领导人便将茶叶作为国礼赠与出席会议的外国政要，以促进双方的文化交流。

而名茶之所以有名，除了在色、香、味、形四个方面表现出其独特的风格特色外，其次还投入了大量的广告费做宣传。名茶虽然品质好，但整体价格绝对是远远高于其他同类茶的价格的。那么，是不是说不在十大名茶之列的茶就一定不是好茶呢？其实并非如此，接下来就为大家分享生活中4款在当地家喻户晓，却未被列入十大名茶之内的好茶。

第1种：日照绿茶

日照绿茶是山东省日照市特产，,凭借优越的沿海气候和优良的生长环境条件，使茶叶具有汤色碧绿，纯天然色泽，口感醇厚，细腻，清香淡雅等独特的优良品质，被誉为中国绿茶新贵。

同时列入中国高端茶的范畴，此茶又被誉为江北第一茶，虽然不在十大名茶之列，却是当地十分受老人和年轻人喜爱的一款饮品。

第2种：凤鸣茶尖

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。美容减肥抗衰老铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

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这款茶产自四川宜宾山区的高山茶园，外形均匀齐整，颜色呈翠绿色且伴随有光泽，茶叶表面白毫多，冲泡之后更是香气清爽、香高持久，滋味浓醇，茶汤呈嫩绿或黄绿色、汤色透亮。虽然它的外包装不怎么精致美观，但口感极好，茶汤入口绵柔，不掺入任何杂质，泯一口让人沁人心脾。

每盒均是独立小包装，不仅取用方便，同时便于携带，每次冲泡时取用一袋即可。这款茶由于缺乏大力推广，导致名气并不大，亦不在十大名茶目录之内，但却是当地居民数次回购的一款好茶。

第3种：凤凰单丛

凤凰单丛是乌龙茶中的代表，主要产于广东潮州地区，这是数代茶农通过不懈的努力奋斗，最终从凤凰水仙品种中分离并挑拣出众多品质优异的单株，故因此得名——凤凰单丛。

在制茶过程中，炒茶师为维护它的花香、果香，需要经过6次摇青，再经过控温烘焙才能制成，此茶有茶中香水美誉，是广东省的代表性茶叶。

论历史，凤凰单丛茶也是传统历史名茶，成品的凤凰单丛茶条索粗大结实、香气高，油润有光泽，并伴随有朱砂红点；冲泡过后，清香持久，滋味浓醇，润喉回甘。乌岽山上现存有一颗非常古老的凤凰水仙茶树宋种1号距今已有约600多年历史，其生产的单丛茶也可以跻身当前中国身价最贵的茶叶之一了。

第4种：广东英德红茶

这款茶产于广东省英德市，虽不在十大名茶之列，但历史悠久，能追溯到距今1200多年前的唐朝，制茶选取其一芽二、三叶为原料，经一系列工艺精制而成。红茶因外形成条、内质鲜甜、汤色红艳、色泽乌润、香气浓郁、入口醇厚、叶底柔软红亮而深受品茶人士赞赏，与滇红、祁红对比别具一番风格。

安溪铁观音的铁观音是比较出名的，那么安溪铁观音的十大品牌是什么呢？三和。三和茶业由吴荣山先生创始于1995年，是一家集茶叶产、制、销、研发、文化于一体的综合性集团化企业，所推出的“三和名茶”系列产品，在满足不同口味、不同消费群体需求的同时，更由于品种齐全、口味纯正，在社会各界享有较高的知名度和美誉度。