茶叶行业(茶叶行业五行属什么)

喝红茶的坏处：不少人喝红茶喜欢往里面加糖，其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺，加快消化液的分泌，从而达到促进消化效果，如果往茶里加糖，那样会抑制消化和清热效果，在一般情况下，红茶还是不适宜配合着糖来喝，可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法，这作为食疗可以。

一个人，沐浴着唐时的明月，低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中，寻找旧日的时光。心渐渐安静下来，所有的繁华落寞，所有的流年风光都已放下，在此想起了茶。

倒入开水，泡上一杯茶，它在滚烫的水中翻腾，在灼烧中坠落，在高处挥洒着它的寂寞，然后孤独地落下。茶叶原本皱着的身躯，慢慢舒展开来，将水染上了颜色，上下浮沉，打了几个旋后，沉在杯底。一阵清香便扑面而来，慢慢的品吧。看透六大茶系，品尽好茶。

绿茶要炒

而后经过不同制作工艺成型。

绿茶五行属水，属于不发酵茶，茶性阴，克火。该茶完整地保留了鲜叶内的天然成分，矿物质丰富，对抗辐射、防衰老、增强抵抗力等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

白茶 要晒

白茶有句耳熟能详的话，叫做不炒不揉、自然天成。白茶生产中，根据天气情况，在室内外均匀摊放晾晒，达到标准后收回。白茶微微发酵，产生淡淡的花香和纯净的甜味，还有日晒的香气。

白茶五行属木，是福建的特产，属轻微发酵茶，轻度阴性茶，其制作方法采用天然晾干的方式。白茶成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

黄茶要闷

黄茶的制作与绿茶很相似，但是多了一个闷黄的步骤。

黄茶五行属木，是我国的特产，轻发酵茶类，轻度阴性茶。黄茶的制作过程中，有道闷堆渥黄工序，使黄茶具有黄叶黄汤的特点。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，天然物质保留有85%以上。

市面上铁观音的种类非常多，通常来说怎么判断铁观音的好坏呢？好的铁观音入口即化，汤水绵柔，回甘强劲，生津较快，比较耐泡。关于铁观音有“七泡有余香”之说。而其他色种茶到三四冲就没什么味道了，还会有各种生涩等不同的味道夹杂在里面，不够纯，有的茶友喝多了会有反胃感。

乌龙茶要摇

把鲜叶稍微摊晾变软之后要摇茶，最后形成乌龙茶七分绿三分红、绿叶红镶边的特点。除了用竹筛手工摇青，还有机器摇青。

五行属金。中性茶，茶性温和，阴阳协调。适合大多数喝的茶。

铁观音独具观音韵，清香雅韵，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉 。

红茶要揉

冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。

红茶是全发酵茶，要揉捻。鲜叶采摘回来，稍微晾一晾，再经过揉捻，让茶叶细胞和组织破损。

红茶五行属火，是极阳的茶，克水。属于全发酵茶类，以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵制作而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

因其完全发酵，比较温和，因此在养胃方面、补火功效特别突出，特别适宜胃寒、身体寒性 的人群饮用。

黑茶要堆

鲜叶经过简单的炒制，自身的酶在高温的作用下基本上失去活性。接着把叶片堆放在了一起，叫做渥堆，这个环节可以让茶叶在湿热作用下，促进叶片更快更彻底发酵。最终形成了黑茶独特的色、香、味。

黑茶五行属土，属于后发酵茶，阴阳相对协调，但如果寒性人群喝也需要慎重。

中国是有喝茶的习惯的，而泡茶是有很多的讲究的，那么泡绿茶用什么茶具最好呢？玻璃茶具透明晶亮，冲泡后可欣赏杯中优雅的“茶舞”，观察到茶芽在水中缓缓舒展、游动、变幻的旖旎风姿，故而品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等名品绿茶，往往选用玻璃材质的杯子。但是玻璃杯在使用过程中有烫手和易碎的缺点，而且玻璃杯不能将茶水分离从而会影响茶叶的“味”，所以选择用玻璃杯泡茶稍次一等。