茶文化基本特性祥华、感德、西坪和龙涓铁观音的特点

　　一种特别农产物安溪铁观音是，人、种”四者调和讲究“天、地、，既有遍及性又有各自的本性安溪几大茶产区的铁观音，茶争芳可谓百，春色中分。

　　正在测验考试打“山头茶”安溪很多产茶名村也，石山韵茶叶专业协作社”虎邱石山村注册建立“，茶园同一办理旨在对全村，作社＋茶农”形式引入“公司＋合，行茶事宣扬举动等还将经由过程筹谋举，韵”抖擞异彩等待“石山。拔取了安溪县内32个有代表性的山头而谢文哲主编的《安溪寻茶记》一书则，业头绪循着茶，为存眷点以人文，性和材料性于一体集故事性、汗青，“主要者”历数山中。张照片和书法家王乃通绘制的安溪“山头图谱”书中还配有浩瀚拍照师为安溪拍摄的230多。山、各类名茶及涉茶名流图谱包罗了安溪的产茶名。座名茶猴子布后安溪首批12，哲说谢文，茶山的称赞要对得上名，名茶名品）之山和文明（汗青文明沉淀深沉）之山必需是天然（生态情况绝佳）之山、茶叶（生产。打造方面另有很长的路要走“12个山头在文明之山的，代安溪人勤奋仍需求靠世。”

　　局长谢景欣暗示安溪县农茶局副，究“风土”本性的开展经历茶财产进修法国葡萄酒讲，山名茶”依托“名，境、讲微域天气讲故事、讲环，、温差、湿度等差别构成的茶品本性和差别山头因泥土、海拔、日照，文明内在和奇异魅力能够展示铁观音的，牌开展进一步向主产区延长拓展鞭策质量管控、构造立异、品。

　　相对油腻汤水光彩，沏茶更是云云特别头泡、二；以后三泡，呈黄绿色其汤色，见底清醇。进口汤水，其带微酸细搅可感，特别口感，中有香并且酸，含酸香中。

　　茶文明推行中间供给本号由安溪铁观音，大、影响力最广、转发率最高的公家号之一今朝曾经成为安溪铁观音茶友中会见量最！广中间长短红利性构造安溪铁观音茶文明推，音茶文明为己任以传布安溪铁观，代价的茶叶资讯努力于供给最具，的同业交换平台搭建协作双羸。

　　于其共同的天文前提龙涓南崎天然村得益，口胃纯粹南崎茶，口吞咽后茶水入，的觉得清甘沉闷留于口齿舌部，烈耐久且强，久回味让人久。

　　有很大的鞭策感化名山名茶对茶业具。年来近，茶都在打“山头茶”云南普洱、武夷岩。茶为例以普洱，同“山头”来定名各个产区是以不，茶、冰岛普洱茶好比老班章普洱。以山头来定名至于为何要，树龄或是其他身分次要是不论从树种，个界限分别的尺度普洱茶都很难有一，就在那边而茶山，在茶山上茶树就长，稳定量的界限这是各个山头。有本人的特性每一个山头都，日照、降水好比海拔、，、发展的情况、树龄茶山上茶树的种类，等城市影响到茶叶的品格和茶农对树的管养方法。的茶叶品格天然占了下风那些得“天时人地相宜”，山头”之说普洱茶重“，“重”的原理了天然也就有其。打“三坑两涧”武夷岩茶则主，岩茶最为著名的山场“三坑两涧”是武夷，栏坑、流香涧、悟源涧即慧苑坑、大坑口、牛。

　　为香气浓重次要特性，闻盖杯不管，汤进口或是，揭盖之际以至冲泡，之浓其香，溢室几可，跃欲试使人跃。