茶俗分为几大类福建之茶乌龙茶是一个大家族都有这些茶爱喝茶的必收藏！

　　观音就是闽南乌龙的代表红遍大江南北的安溪铁，铁观音除，南水仙等也属于闽南乌龙黄金桂、永春佛手、闽。

　　肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、，等等。

　　艺制法当代工，茶的色彩翠绿幽香型乌龙，明澈汤水，较着花香，淡、舌尖略带微甜幽香型口感比力清。

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　　总类繁多乌龙茶，上几个大类次要分为以，各式百般的小类大类之下包罗着，茶家属数量之大啊不能不感慨乌龙！花凌乱了看得都眼。

　　观音到底哪一个好不要问年龄铁，春水秋香”俗语说“，茶汤滋味更胜一筹意义是春季铁观音，是香气凸起而秋茶则，千秋各有。

　　高低山路，的过程当中鄙人山，体高低波动、阁下摇摆竹篓里的鲜叶跟着人，颠末碰撞后墨绿鲜叶，一样的幽香发生了花。

　　叶红镶边”的乌龙茶比起福建传统“绿，”特性：即干茶绿、汤色绿、叶底绿“幽香型”乌龙茶具有较着的“三绿。

　　水平的差别按照发酵，酵茶（约25%—50%）和重度发酵茶（约50%—70%）乌龙茶凡是可分为轻度发酵茶（约10%—25%）、中度发。

　　春茶发酵要透另有个缘故原由是，更厚一些口感会，分多而简单返青不然会由于水，口感都回变淡过段香气和。

　　气温高夏日，感化强光合，酚类比例增加鲜叶中的多，偏淡且涩口因而味道较，略粗老香气，较次品格。

　　叫东方佳丽白毫乌龙也，有的名茶是台湾独，水平最重的茶品是乌龙茶中发酵，度为60%普通的发酵。

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　　条索紧结此茶形状，如秤勾有的形，似蜻蜒头有的状，跟着水分蒸发因为咖啡碱，成一层白霜在外表形，绿起霜”称作“砂。

　　龙茶具有陈香寄存多年的乌，铁观音存储五年以上】、老岩茶即我们常说的老铁【传统老工艺，润、软”等特性具有“厚、醇、，光彩漆黑表示为，浓重汤水，甘醇绵甜，凝韵沉香。