茶香雙江小茶葉的“大作為”？茶的特色是什么

　　回鄉發展……十余年來下崗創業、事業火紅、，經歷無不圍繞著茶江萍一家人的人生，美、因茶而興雙江的美麗蛻變而他們的故事也折射出因茶而。

　　斷學習通過不，茶廠經驗借鑒周圍，著得做高端茶楊庭振揣摩，化發展走品牌。年今，茶廠注冊了品牌楊庭振家裡的，品牌有了，振選擇进步茶葉品質又怎样打響？楊庭，態茶和有機茶開始種植生。

　　到西雙版納的勐海才气賣得起價格“二十年前我們這裡的茶葉還得拉，葉有了名氣現在当地茶，廠的茶葉注冊了品牌兒子就給我們自家茶。話音剛落”江萍的，一響門帘，的兒子楊庭振回來了剛帶著茶商去看茶地。

　　鎮的不遠處在冰島茶小，旎的冰島湖即是風光旖。回甘的冰島茶品一杯醇厚，明澈純淨的冰島湖畔安步在群山擁簇、，來雙江品茶的旅客必選成為了比年來慕名前。“茶游”茶優則，小鎮建設的同時在推進冰島茶，茶旅游、茶休閑、茶養生為一體的茶旅交融景區品茶旅客的涌入也讓雙江開始陸續打造一批集。

　　21年20，毛茶產量就有805噸雙江縣內僅冰島村的干，.2億元產值達4。集群……雙江還將力爭在2023年底創建30萬畝以上的全國綠色食物质料（茶葉）標准化生產基地建設茶產業園區、提拔“勐庫大葉種茶”大众品牌影響力、构成一批能帶動茶葉全產業鏈發展的企業，發揮“高文為”讓小茶葉繼續。

　　原名丙島冰島村，滿青苔的处所傣語意為長。多年前500，島梵刹周邊種植茶樹傣族土司命令在冰，年間數百，或間接在國內外茶區繁育冰島古茶園的后系间接，的勐庫大葉種茶原生地這裡同样成為了名副其實。

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　　年后幾，及房钱缘故原由因為場地，搬到了新址江萍把餐廳。是当地客根本都，新店遲遲無法回本投入了很多資金的，心忡忡江萍憂。

　　1997年時間回到。一年那，丈夫抱病江萍的，子還小因孩，支撐起整個家庭菲薄的工資難以，辭去事情江萍隻得，塊錢開起了一家飯店用借來的6000。時彼，庫鎮沒有其他支柱產業依托傳統種植業的勐，百年種茶歷史即使擁有數，價格依舊昂贵但當地的茶葉，內也沒有一家像樣的餐廳而沒什麼外埠人的勐庫鎮。

　　多年前“二十，隻要幾毛錢一斤我們這裡的茶。話間”說，茶湯倒入茶杯江萍把泡好的，到來客眼前再逐个遞，頭看低，﹔品一口茶湯清透，甜美回味。

　　開始做茶葉“各人都，時当地人都去採茶每一年茶葉採收季，能去外埠找餐廳招工隻。春茶採收季”每一年的，天得翻兩次台江萍的餐廳一，十多桌人欢迎六。人的增加外埠客，開始揣摩著研發新菜多元的需求也讓江萍，民族傳統飲食結合当地少數，茶為主題的特征茶餐江萍的餐廳推出了以。

　　鎮的新公路現在也正在建筑“一條從臨滄市到冰島小，近兩小時的車程縮短到20多分鐘聽說修睦后臨滄市到冰島能從現在。冰島茶小鎮的發展”楊庭振非常看好，算著他打，廳和茶廠的優勢結合本人家餐，島茶小鎮未來在冰，體驗中间為一體的特征餐廳開一家集民族風情餐飲與茶。

　　14年20，到了回鄉發展的楊庭振手上江萍夫婦把家裡的茶產業交。买卖后楊庭振發現接办家裡的茶葉，外埠茶商供應毛茶家裡的茶廠隻能給，回款周期長利潤低、，為茶廠亟待解決的問題怎样进步茶葉附加值成。

　　葉的中心產區作為雙江茶，時間一，數茶商慕名前來勐庫鎮吸收了無。勐庫許多人一樣那時江萍家也與，艾的茶產業市場迎來了方興未，、制茶、賣茶開始了種茶，家的餐廳疾速紅火了起來而外埠茶商的涌入也讓她。

　　茶葉資源的雙江而言而對於擁有優質的，護茶葉資源、保護綠色生態茶業的可持續發展重點在守。年裡這幾，庫陸續建成﹔縣內的古茶樹也挂上了“身份証”雙江古茶樹（園）資源檔案庫、冰島茶資源數據，上的二維碼手機一掃証，曉﹔而為了減少糊口净化茶樹的各類信息都能知，周邊的村民們也將搬離原寓居地冰島村內住在茶地、茶園中間及，設的冰島茶小鎮內遷入不遠處正在建。

　　過后秋分，族自治縣勐庫鎮冰島村的古茶園內雲南省雙江拉祜族佤族布朗族傣，見茶農繁忙的身影綠葉掩映間隨處可，收正忙秋茶採。

　　成茶業茶葉，腰包也兴起來了寨子裡的茶農們。行的婚喪嫁娶儀式本来隻在寨子裡舉，意到鎮裡的餐館辦现在村民們更願。幾年前，也讓江萍下定決心擴大規模疾速增长的村民宴席訂單，80萬元投入1，擴建了宴席大廳从头在餐廳內。

　　機是在2007年江萍明晰地記得轉。廣州茶博會榮獲金獎因前一年冰島茶在，一年那，因味道醇厚、品質優良成為普洱茶中的臻品雙江境內的冰島、小戶賽、壩糯等地茶葉，格大漲茶葉價，的民族茶文明的雙江也聲名鵲起而坐擁優質的茶葉資源和豐富。

　　今如，勐庫當地最大的餐廳江萍家的飯店已成為，像樣飯店的山區小鎮當年那個沒有一家，、餐館、茶廠林立也已民宿、旅店。採茶季每一年，茶商雲集勐庫鎮內，香四溢街頭茶，江萍與丈夫最為繁忙幸运的時刻那時也是分別办理餐廳和茶廠的。