茶叶 中国 食品(茶叶食品质量安全)

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中新网防城港9月17日电 (黄秋艳)被誉为植物界大熊猫、茶族皇后的金花茶花朵作为食品原料的合法身份近年来遭到质疑，困扰中国最大金花茶产地广西防城港的这一问题，如今得以解决。9月17日，防城港市举行新闻发布会宣布，广西食品安全地方标准《金花茶花》已正式实施。

由防城港市金花茶产业协会申报，广西壮族自治区轻工产品质量检验站、防城港市金花茶产业协会、广西工业职业技术学院等共同起草的广西食品安全地方标准《金花茶花》，于今年6月1日通过专家组评审。6月18日，广西壮族自治区卫健委对该标准进行发布。

金茶花与银杉、桫椤、珙桐等珍贵植物活化石齐名，属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》中的植物种，被国外称之为神奇的东方魔茶。

防城港市林业局副局长陈波介绍，近年来，防城港市金花茶花朵是否作为合法食品原料的问题，备受争议。随着广西食品安全地方标准《金花茶花》颁布实施，金花茶产业标准体系得以健全，进一步推进金花茶产业的开发和管理。

陈波表示，前述标准的出台不仅为广大金花茶企业、从业者开发金花茶花产品提供了标准依据，更是从政策层面切实化解了产品开发政策限制，进一步拓宽了金花茶花开发利用的空间和价值。

金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带。防城港市有着30年金花茶产业发展历史，素有金花茶之乡的美誉。

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此前，防城金花茶已获批准为中国国家地理标志保护产品，并成功注册成为中国国家地理标志证明商标。

金花茶极具药用价值，《中华本草》《中华医药大辞典》中都有对金花茶进行详细记载。金花茶药性微苦、涩、平，具有清热解毒，利尿消肿，止痢等功效。

在选购茶叶方面，首先应该知道这种茶的真正产地和品质特点。茶叶好坏主要从色、香、味、形四个方面鉴别。不同的茶类有不同的色、香、味、形标准。一般来说，绿茶颜色以翠绿者为好，枯黄者次;红茶乌润者好，暗红者次;花茶纯绿无光者好，灰绿有光者次。绿茶清香者好，青涩者次;红茶香甜者好，酸馊者次。花茶即要有绿茶的清香，又要有茉莉花的芬芳。

防城港市金花茶产业协会相关负责人介绍，目前，防城港市金花茶种植面积已达到6.7万亩，种植不同年限的金花茶树已达780万株。金花茶产业采用公司+基地+合作社+农户的种植模式，解决就业岗位3.5万个，带动了当地村民10万人经济增收。

2020年4月，防城港金花茶国际传统医药加工基地成为正在推进中的防城港市国际医学开放试验区医学项目，金花茶药用价值得到进一步体现和利用。

金花茶做为壮药之一，在医药方面有着巨大的发展前景。希望入驻国际医学开放试验区的企业能够关注金花茶，在医药领域里，利用好金花茶这一特色资源。防城港市卫生计生监督所所长陆素坚说。(完)

有些人本身有热气的情况，那么热气能喝铁观音吗是凉性茶吗？本身容易上火冬天可以喝铁观音，铁观音具有一定的清火功效。清香型适合年轻人、中年人或者平时比较容易上火的人， 例如：抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人（即燥热体质者），高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火；另外，虚寒体质的人。肠胃虚寒，或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝铁观音去火。