茶叶专业合作社(茶叶专业合作社名称)
普洱茶是具有降脂、减肥等功效的茶,因此受到女性朋友的青睐,普洱茶保存可以尝试以下的方法。低温贮存法:将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。
带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶(毛茶),去枝梗带叶脉叫第二代茶叶(净茶),去枝梗去叶脉的茶叶叫第三代茶叶(半叶)!!
安溪县半叶茶叶专业合作社(原新山地茶业,简称半叶合作社)成立于2011年4月,是湖剑茶区湖上乡雪山村袅袅升起的一颗茶业新星,也是全球首款第三代茶叶——半叶铁观音的原创茶企,社长苏森仁先生(业界称为半叶先生)为半叶制茶工艺发明人、半叶铁观音茶叶创始人。
半叶铁观音成品茶及叶形
半叶铁观音又称半叶观音,问世于2009年底,是全球范围内首款裁除茶叶肠道叶脉的半叶茶,冲泡开后每片叶片均呈唯美的半月形状。制作1斤半叶铁观音需精选7000片杀青后的优质青叶,纯手工裁除叶脉,精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青。裁叶脉工序严苛复杂,每名熟练裁青工人每小时裁青量仅为25克成品,制作10斤上等半叶铁观音,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成。相比普通铁观音,半叶铁观音颗粒更加精致、色泽香气更纯,茶汤口感超醇、打破三分钟定律,可经开水久浸三分钟以上仍不含苦涩杂味,系可遇不可求之养生极品。民间有黄山归来不看岳,半叶品来不品茶之说。
半叶普洱高净饼面
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短。
半叶合作社成立近十年来,以推广半叶制茶工艺、助力茶行业工艺升级、开发六大茶系(绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶)各类半叶茶、降低半叶茶制作成本为己任,致力为茶行业开拓一条减量提质的创富之路,先后在安溪县湖上乡、剑斗镇、感德镇、桃舟乡、福田乡、长坑乡、白濑乡、金谷镇、蓬莱镇、城厢镇、参内乡、湖头镇、虎邱镇、龙涓乡等10多个乡镇,漳州市华安县,龙岩市新罗区、漳平市,云南省临沧市,浙江省安吉县等地,推广半叶制茶工艺,与数千名茶师茶农携手研发六大茶类的半叶茶制作工艺以及改良等。
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半叶金观音
截止2020年5月,半叶合作社已携手各地茶企茶农相继开发了六大茶类中的三大类半叶茶产品,主要包括乌龙茶中的半叶铁观音、半叶金观音,黑茶中的半叶普洱,绿茶中的半叶安吉白茶,为全国各地数以万计的茶友供应物美价廉的半叶茶,此外,红茶、白茶以及黄茶中的半叶茶产品业已提上研发日程。
半叶安吉白茶
竭诚欢迎全国各地茶叶企业、茶农合作共赢,共同为致力为推动制茶工艺升级、引领中国茶叶进入半叶时代,这一最终目标而不懈努力!
平时想要喝绿茶可以选择铁观音,那么铁观音属于酸性吗?铁观音茶属于“中性食物”。相对于“酸性食物”、“碱性食物”,常见的“中性食物”有:奶油、人造黄油、油类、玉米、蜂蜜、茶。
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- 编辑:茶博士
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