泡茶要选对容器!5种茶怎么泡才健康【6】花茶冲泡的器具
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1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为好茶与水的比例要得当:凡是茶与水之比为1:50~,的茶汤浓淡适中如许冲泡出来,鲜醇口感。
选用干净的优良矿泉水沏茶的水质要好:凡是,化处置的自来水也可用颠末净。中性或微酸性水的酸碱度为,碱性水切勿用,汤深暗免得茶。沸便可煮水初,水鲜爽度较好如许泡出的茶。
80℃阁下最为相宜泡茶的水温:请求在,太高的温度下易被毁坏变黄由于优良绿茶的叶绿素在,会在高温下氧化使茶汤很快变黄同时茶叶中的茶多酚类物资也,温下也很快挥发流失许多芬芳物资在高,落空香味使茶汤。
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- 编辑:茶博士
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